10 recepten met 3 ingrediënten of minder

Elke keuken heeft een kast met ingrediënten die maar zelden worden gebruikt, of van zo'n kleine hoeveelheid dat je je afvraagt ​​"wat kan ik hieruit maken?". Voordat je naar die telefoon gaat duiken, of een computer om mee te nemen in afhaalrestaurants, kijk dan eens in de volgende lijst voor ideeën over hoe je die kansen kunt gebruiken die op de loer liggen in je keukenkastjes!

1. Heerlijke fruitcake voor 4 personen

1 kg gemengd fruit
2 kopjes vruchtensap
2 kopjes zelfrijzend bakmeel

Verwarm de oven voor op 125C. Geniet van fruit in sap gedurende 2 uur. Roer de bloem door geweekte vruchten en meng goed. Zet in groot gevoerde bakvorm. Bak 2 uur op de bodem van je oven op 130C. Verwijderen en laten afkoelen. In een container doen of in folie wikkelen. Blijf 2-3 dagen voor het snijden.

2. Easy Pineapple Cake

2 kopjes zelfrijzend bakmeel
1 kopsuiker
450 g kan ananas verbrijzelen

Zeef meel in een mengkom en combineer met suiker. Voeg ananas toe en meng goed. Giet in een ingevette cakevorm en bak gedurende 40 minuten op 180C.
(Voor het beste resultaat bak je in een ringvorm.)

3. Scones maakt 12

4 kopjes zelfrijzend bakmeel
300 ml crème
1 blik limonade

Zeef zelfrijzend bakmeel in een kom, maak een put en giet er room en limonade in. Meng om een ​​stevig deeg te maken, rol het uit, snijd het in met een sconesnijder en bak het in een hete oven tot het goudbruin is.

4. Salade van mango, avocado en bacon 4

2 grote mango's
2 avocadoes
8 plakjes gekookt, knapperig spek

Kubus Mango's en avocado's, snijd bacon in vrij grote brokken en meng ze in een kleine kom.

5. Aardappel Bak Dient 6

6 aardappelen
300 ml vat met crème
1 pkt Franse ui Soepmix

Snijd de aardappels in plakjes van 1 cm dik en leg ze in een ovenschaal. Meng de room en soepmix, giet de aardappelen en bak ze 30 minuten in de oven op 180C.

6. Zoete en pittige kip voor 2 personen

6 kippenpoten
½ kop oranje marmelade
1-2 theelepel chilipoeder

Verwarm de oven voor op 180C. Combineer marmelade en chilipoeder in een plastic zak, voeg kippenpoten toe en schud tot een gelijkmatige laagje. Leg de kip op folie op een bakplaat en schep de resterende marmelade / chilipoeder op. Bak gedurende 30 minuten of tot het klaar is.

7. Gebakken vis voor 2 personen

2 verse witte visfilets
1 theelepel boter
1 citroen

Smeer de vis in met gesmolten boter en breng op smaak met zout en peper. Snijd de citroen en leg de plakjes op de vis. Wikkel vis in folie en bak in de oven gedurende 20 minuten op 180C.

8. Marokkaanse zalm voor 2 personen

2 Zalmsteaks
Macadamia notenolie spray
Marokkaanse kruiden

Plaats zalm op folie op een bakplaat. Verstuif met bakolie en coat grondig in met Moroccan Seasoning. Bak gedurende 15 minuten op 160C.

9. Apple Turnovers voor 8 personen

2 vellen bladerdeeg
1 tinnen appel met kaneel
2 eetlepels melk

Snijd het deeg in vieren. Vul een kant van het kwartier met taart appel, en vouw vervolgens in de omzet. Glaas met melk voor een gouden afwerking en bak in een hete oven gedurende 10 minuten.

10. Mini Muffins maakt 12

1 kop zelfrijzende bloem gezeefd
1 kop verdikte room, niet geslagen
3 eetlepels ruwe suiker

Meng alle ingrediënten en meng goed. Giet in de mini-muffinbak. Bak gedurende 10 minuten op 180C.

Inzender: Maman, Typist: Catriona