Top 10 weinig bekende feiten over alcohol

Alcohol is een tweesnijdend zwaard dat al eeuwenlang wordt gebruikt door mensen uit alle lagen van de bevolking. Het kan de lafaard moed geven, creativiteit aan het fantasieloze en, natuurlijk, de ondergang van iemands leven. Van overmatige consumptie tijdens de koloniale tijd tot bizarre drinktradities uit de hele wereld, de volgende 10 gevallen onderzoeken willekeurige, weinig bekende feiten - zowel wetenschappelijk als historisch - met betrekking tot Gods vloeibare geschenk aan de mensheid.

10'Beer Day '

IJsland, waarvan het alcoholgebruik tussen 1992 en 2012 met 35 procent is gestegen, heeft op 1 maart een officiële feestdag bekend onder de naam "Bierdag".

De geschiedenis achter de datum symboliseert veel meer dan alleen maar dronken worden. Het begon allemaal in 1915 toen het verbod in werking trad in IJsland. Korte tijd later dreigde Spanje dat als IJsland niet opnieuw Spaanse wijnen ging importeren, Spanje alle invoer van gezouten kabeljauw zou stopzetten, wat een grote slag zou zijn voor de IJslandse economie.

IJsland deed dit en in 1921 werd het verbod op rode Spaanse en Portugese wijnen opgeheven. Bier was echter nog steeds verboden tot 1 maart 1989, toen IJsland verklaarde dat mensen legaal bier konden kopen. Op die datum kwamen mensen massaal naar de straat en zijn ze dat sindsdien blijven doen.

9Alcohollegaliteit

De drinkleeftijd in de Verenigde Staten varieerde van 18 tot de huidige staat van 21. Zo'n leeftijd zou in 10 procent van de wereld absurd zijn, gezien het feit dat in totaal 19 landen geen minimumleeftijd voor het drinken hebben, zoals Sierra Leone en Cambodja. Gelukkig zijn Antigua, Barbuda en de Centraal-Afrikaanse Republiek een beetje strenger als het gaat om alcoholgebruik: hun minimale drinkleeftijd ligt tussen de 10 en 15 jaar.

Er zijn echter geen wetten strenger dan de 16 landen waar alcohol op elke leeftijd illegaal is om te consumeren, zoals Afghanistan, Somalië en Pakistan. Iran, wiens verbod op alcohol werd ingesteld na de revolutie van 1979, liet zien hoe ernstig het drinken van een misdrijf was in 2012, toen twee mannen ter dood werden veroordeeld voor het drinken van alcohol. De mannen hadden twee eerdere veroordelingen waarvoor ze elk 80 zweepslagen ontvingen.

8Ontbijt van kampioenen

De meesten van ons zijn bekend met de oh-zo-heerlijke mimosa, het brouwsel van champagne en sinaasappelsap dat voor altijd is veranderd in drinken in een acceptabele en stijlvolle ervaring. Aan de andere kant hebben sommige landen de traditie van het zuipen in de ochtend op een geheel nieuw niveau gebracht.

De Black Isle-brouwerij in Schotland heeft onlangs Cold Turkey uitgebracht, een rijk bier dat wordt verkocht voor ochtenddrinkers met "de moutachtige smaak van een granen met meerdere granen." Hoewel het alcoholgehalte maar 2,8% is, zijn veel mensen in Schotland bezorgd over de verhuizing bevordert alcoholisme in een land met het achtste hoogste alcoholgebruik ter wereld.

Aan de andere kant van de schaal is de 38 procent Deense liquor eye-opener, Gammel Dansk. Omschreven als vergelijkbaar met Jagermeister, is Gammel Dansk traditioneel dronken bij het ontbijt, recht omhoog en op kamertemperatuur. In feite geven veel mensen in Denemarken er de voorkeur aan om samen met hun koffie een klein glas te hebben om de dag te beginnen.

En dan is er het beroemde Beierse ontbijt. In Beieren, een Duitse federale staat in het zuidoosten van het land, nemen veel mensen 's ochtends de rand af door te genieten van een koud, lang bier. In feite hebben de Beieren zelfs een woord ervoor: Frühschoppen, wat betekent "voor de middag alcohol drinken".

7Colonial Times

Amerikanen zijn nooit verlegen geweest als het erop aankwam om af en toe wat te drinken, en misschien dateert het allemaal uit de koloniale tijd, toen Amerikanen meer alcohol dronken dan ooit in de geschiedenis. Sterker nog, de gemiddelde Amerikaan dronk ongeveer acht liter alcohol per dag. Het was typisch voor mensen om bier of cider te drinken voor het ontbijt. Zelfs kinderen boozed in koloniaal Amerika, en het begon allemaal in Engeland.

In die tijd waren de waterwegen in Europa vervuild, waardoor velen ernstig werden, vaak dodelijk ziek. Om deze reden hebben ze alcohol vervangen door water en de traditie overgebracht naar de Nieuwe Wereld. Whiskey werd vaak gegeven om laryngitis en koliek te "genezen", hete brandewijn werd voor cholera ingenomen en zelfs een shot sterke drank was essentieel voor zwangere vrouwen om hun ongemak te verminderen.

Oprichter John Adams begon zijn ochtenden met een ontwerp van harde cider en John Hancock stond bekend om het smokkelen van wijn. Meer dan 100 jaar eerder, in 1622, schreef de Virginia Company of London gouverneur Francis Wyatt op Jamestown, die klaagde dat de kolonie werd gekwetst door de drinkgewoonten van de kolonisten. Die zorgen waren echter duidelijk gericht tegen dovemansoren en de traditie ging enthousiast verder.

6Alcoholische dieren

Men zegt dat de van staarten gestapelde treeshrews van 's werelds hoogste alcoholtolerantie hebben. Fruitvleermuizen evenals de langzame lori's zijn niet verlegen als het gaat om zich overgeven, gretig consumeren gefermenteerde vruchten en nectar van planten en bloemknoppen.

Een van de interessantere gevallen is echter die van de rhesusmakaken, die de neiging hebben om te drinken tot ze vallen of flauwvallen, volgens een onderzoek uit 2006. De studie toonde ook aan dat de apen die dronken het meest alleen leefden en dronken tegen het einde van de dag, een patroon vergelijkbaar met dat van mensen.

Vervet apen, ook wel groene apen genoemd, zijn gewend geraakt aan de ethanol in de gefermenteerde suikerriet die overal in het Caribisch gebied te vinden is. Interessant genoeg toonde onderzoek ook aan dat de jongere apen meer alcohol dronken dan de volwassen apen, volgens Jorge Juarez van de Universidad Nacional Autonoma de Mexico.

De lijst gaat verder, van vlinders die bier drinken om hun spermatoforen op te wekken tot mannelijke fruitvliegjes die na het seksueel afwijzen naar de drank gaan.

5 genetische make-up

Studies hebben aangetoond dat alcoholisme wordt beïnvloed door zowel omgevingsfactoren als genetische factoren. Een bepaalde groep met een historisch hoog alcoholpercentage is indianen. Dr. Ting-Kai Li, hoogleraar geneeskunde en biochemie, is van mening dat dit te wijten is aan een erfelijke genmutatie. Volgens Dr. Li hebben inheemse Amerikanen niet de beschermende genen die het metabolisme van acetaldehyde mogelijk maken.

Als acetaldehyde niet wordt afgebroken tijdens het metabolisme, leidt de accumulatie tot significante en onplezierige fysiologische effecten. Onderzoekers geloven ook dat de accumulatie van aceetaldehyde het drinken echt kan stimuleren.

Natuurlijk zijn er andere factoren die spelen in alcoholisme, zoals iemands omgeving. Hoe het ook zij, de Indianen als groep hebben de hoogste alcoholgerelateerde sterfgevallen van alle etnische groepen in de Verenigde Staten, en daarom is dergelijk onderzoek van cruciaal belang om de getroffenen te begrijpen en te helpen.

4Uganda's Waragi Epidemie

Over een periode van drie weken in 2010 stierven meer dan 100 mensen in Oeganda na het drinken van illegale zelfgemaakte bananenjenzen die waren gemengd met methanol. Vóór de dood ervaarden de getroffenen blindheid en leden ze aan nier- en leverfalen. Honderden huishoudens werden doorzocht in de dagen na de dood, op zoek naar zelfgemaakte ginproducenten.

Waragi, zoals het in Oeganda wordt genoemd, is gemaakt van bananen, gierst of suikerriet en wordt verkocht voor een zesde van de prijs van toonaangevende gereguleerde alcoholmerken. Helaas maakte de regering van Uganda het illegaal om ongecontroleerde waragi te produceren, wat goed is voor bijna 80 procent van de sterke drank in het land.

De wet bleek al snel ineffectief te zijn. Om te beginnen draagt ​​de illegale productie van waragi een boete van slechts $ 1,50 USD en politici weigeren de rogue waragi-producenten aan te vallen, in de overtuiging dat dit veel huishoudens in de problemen zou brengen en uiteindelijk hun stem bij de verkiezingen zou verliezen. Hoe dan ook, zolang de wet blijft bestaan ​​en mensen waragi blijven maken met behulp van de chemicaliën die ze kunnen verkrijgen, zullen de doden blijven stijgen.

3Alcohol en zwangerschap

Het debat over de vraag of een aanstaande moeder wel of niet een klein bedrag kan hebben, bijvoorbeeld een glas wijn, is al heel lang een controversieel debat. Een recente Deense studie toonde aan dat vrouwen die één glas wijn per week drinken, kinderen hadden met een hoger gedrags- en emotioneel welzijn in tegenstelling tot moeders die geen alcohol dronken, hoewel de CDC nog steeds aanbeveelt dat zwangere vrouwen zich volledig onthouden van alcohol.

Er zijn echter veel artsen die vinden dat af en toe een glas wijn onschadelijk is voor het ongeboren kind. Dr. Marjorie Greenfield, hoogleraar verloskunde en gynaecologie, is van mening dat er geen bewijs is dat light drinking gevaarlijk is en dat een of twee drankjes per week "OK" is.

Verzachtende effecten van 2Alcohol

We weten allemaal hoe schadelijk alcoholmisbruik kan zijn. Medisch gesproken denken we vaak aan levercirrose als we het hebben over alcoholisme, maar feit is dat cirrose slechts een van de vele medische aandoeningen is die worden toegeschreven aan alcoholmisbruik. Alcoholisme kan bijvoorbeeld leiden tot een afname van het vermogen van het lichaam om vitamine B1 (thiamine) te absorberen, waardoor de voorraden die we in ons lichaam hebben, afnemen.

Deze tekortkoming veroorzaakt een diepgaand effect op ons neurologische systeem, een aandoening die bekend staat als het syndroom van Wernicke-Korsakoff. Deze neurologische ziekte heeft een scala aan fysieke afwijkingen, waaronder het onvermogen om vrijwillige bewegingen zoals staan ​​of lopen te coördineren, evenals oogafwijkingen zoals dubbel zien en onwillekeurige oogbewegingen. Het Wernicke-Korsakoff-syndroom kan ook verwarring en geheugenverlies veroorzaken, wat er vaak toe leidt dat de getroffenen denkbeeldige gebeurtenissen creëren om de gaten op te vullen, medisch bekend als confabulatie.

Misschien is de meest levensbedreigende en veelvoorkomende aandoening die wordt gezien bij chronisch alcoholmisbruik congestief hartfalen als gevolg van gedilateerde cardiomyopathie. Gedilateerde cardiomyopathie verwijst in feite naar het feit dat het hart zo veel heeft uitgerekt dat het er vaak uitziet als een ballon op een röntgenfoto van de borstkas, waardoor het zijn vermogen om bloed door het lichaam te pompen beïnvloedt.

1 Het Federale vergiftigingsplan

Tussen 25 en 27 december 1926 zag de stad New York 31 alcoholgerelateerde sterfgevallen en ontelbare andere mensen ernstig ziek. Wat oorspronkelijk werd gespeculeerd als je typische alcoholvergiftiging, bleek veel verontrustender te zijn, gezien het feit dat de overleveringen afkomstig waren van de Amerikaanse overheid.

Toen het Verbod in 1920 van kracht werd, begon de rechtshandhaving met het denatureren van industriële alcohol door giftige chemicaliën toe te voegen. Dit plan werd uitgevoerd met de hoop mensen ervan te weerhouden de vloeistof opnieuw te zuiveren zodat deze kon worden geconsumeerd. Naarmate de tijd verstreek en de speakeasies en ondergrondse bars floreerden, ontwikkelden de anti-drinktroepen in de regering een nieuw denatureringsproces dat alcohol van industriële kwaliteit twee keer zo giftig zou maken.

TIJD magazine merkte in een artikel uit 1927 op dat drie gewone dranken van dit verzinsel gemaakt door de overheid blindheid zouden veroorzaken. Regeringsfunctionarissen verklaarden dat de personen die de alcohol consumeerden het uit vrije wil deden, en de daad was daarom niets minder dan een opzettelijke zelfmoord. De regering drong erop aan dat zij geen verantwoordelijkheid namen. Het verbod kwam vijf jaar later ten einde en tegen die tijd hadden de acties van de regering van de Verenigde Staten het leven van minstens 10.000 mensen geëist.