Top 10 ongelooflijke feiten over voeding

Voedsel is iets waar we dagelijks mee omgaan, vaak zelfs. Er zijn veel zeer obscure feiten over eten die fascinerend zijn en zeker waardig om te weten. Dus, in opdracht van Juggz, hier is een leuke trivia-lijst over eten.

10. Koffie

Het feit: De duurste koffie ter wereld komt van civet-kak

Kopi Luwak zijn koffiebonen die afkomstig zijn van Civet (een zoogdierbaby). De dieren glijden alleen over de fijnste rijpe bessen en scheiden de gedeeltelijk verteerde bonen uit, die vervolgens worden geoogst voor de verkoop. Kopi Luwak is de duurste koffie ter wereld en verkoopt voor tussen $ 120 en $ 600 USD per pond, en wordt voornamelijk in Japan en de Verenigde Staten verkocht, maar wordt steeds vaker elders verkrijgbaar. Mijn vraag is: wie ontdekte er in godsnaam dat het goed smaakte?

9. Feest

Het feit: Het grootste voedselproduct op een menu is gebraden kameel

De kameel is gevuld met het karkas van een schaap, dat gevuld is met kippen, die gevuld zijn met vis, die gevuld zijn met eieren. Dit feest is soms te zien in bedoeïenenbruiloften.

8. Bugs

Het feit: Met de FDA kun je insecten en knaagdierenhaar verkopen voor consumptie

De FDA staat een gemiddelde van 30 of meer insectenfragmenten, en een of meer knaagdierharen, per 100 gram pindakaas toe. Ik zal zeker twee keer nadenken voordat ik mijn volgende pot koop!

7. Soep

Het feit: De eerste soep was gemaakt van nijlpaard

Het vroegste archeologische bewijs voor de consumptie van soep dateert uit 6000 voor Christus, en het was nijlpaardsoep!

6. Refried Beans

Het feit: De gebakken bonen worden slechts één keer gefrituurd

De reden voor deze misvatting is een vertaalfout. De originelen zijn frijoles refritos wat eigenlijk betekent "goed gebakken bonen" - niet opnieuw gefrituurd.

5. Worcestershire Sauce

Het feit: Worcestershire-saus is gemaakt van opgeloste vis

Worcestershire-saus, de populaire Engelse saus, is gemaakt van opgeloste ansjovis. De ansjovis worden gedrenkt in azijn tot ze volledig zijn gesmolten. De saus bevat de botten en alles.

4. Popsicle

Het feit: De ijslolly werd 11 jaar lang uitgevonden en hield hem 18 jaar geheim.

De uitvinder was Frank Epperson die in 1905 een mengsel van gepoederde frisdrank en water op de veranda liet liggen, met daarin een roerstaafje. Die nacht bereikte de temperatuur in San Francisco een record lage temperatuur. Toen hij de volgende ochtend wakker werd, ontdekte hij dat hij bevroren was aan de roerstok, waardoor hij een ijstraktatie met fruitsmaak kreeg, die hij de epsicle noemde. 18 jaar later patenteerde hij het en noemde het de ijslolly.

3. Microgolven

Het feit: Magnetron koken werd per ongeluk ontdekt, toen een chocoladereep smolt in iemands zak

Dit is heel waar en heel beangstigend - stel je voor wat het aan zijn been deed! Percy LeBaron Spencer van de Raytheon Company liep langs een radarbuis en merkte op dat de chocoladereep in zijn zak smolt. Vervolgens testte hij popcorn voor de buis (hij draaide ongetwijfeld de kracht op en ging uit de balk staan) en hij rolde snel door de kamer. Hij is (uiteraard) bekend als de uitvinder van de magnetron.

2. Peanuts

Het feit: Dynamite is gemaakt met pinda's

Pinda-olie kan worden verwerkt tot glycerol, dat kan worden gebruikt om nitroglycerine te maken, een van de bestanddelen van dynamiet. Merk echter op dat er andere processen zijn die kunnen worden gebruikt om dynamiet te maken zonder helemaal pinda's te gebruiken.

1. Kokoswater

Het feit: Kokoswater kan (in noodsituaties) worden gebruikt als vervanging voor bloedplasma.

De reden hiervoor is dat kokoswater (het water in kokosnoten - niet te verwarren met kokosmelk, dat afkomstig is van het vlees van de kokosnoot) steriel is en een ideaal pH-niveau heeft. Kokoswater is vloeibaar endosperm - het omringt het embryo en levert voeding.