10 Ongelofelijke dingen die koffie doet voor je lichaam
Koffie krijgt een slechte rap. Misschien omdat het zo lekker smaakt. Dingen die goed smaken zijn bijna altijd slecht voor ons, toch?
Er zijn sommige minder dan geweldige dingen die met recht de schuld kunnen worden toegeschreven aan ons favoriete ochtendbrouwsel, zoals slapeloosheid, kriebels en brandend maagzuur. Maar mensen hebben de neiging om de echt ongelooflijke dingen over het hoofd te zien die koffie voor ons doet.
Van de 150 miljoen Amerikanen die elke dag een collectieve 400 miljoen kopjes koffie drinken, geven de meesten van ons het alleen maar rekwisieten voor zijn magnifieke smaak en zijn vermogen om ons te helpen wakker te worden en zo te blijven. Voorbij de glorieuze cafeïne, echter, zijn veel componenten in koffie echt hard aan het werk achter de schermen en profiteren we op de meest verrassende manieren!
10 verbetert je stemming
Zoals elke echte koffieliefhebber kan bevestigen, is er gewoon iets speciaals aan die eerste kop koffie in de ochtend die alles goed doet met de wereld. Koffie die je gemoedstoestand verbetert, klinkt waarschijnlijk als een "duh", maar er zit eigenlijk wat wetenschap achter.
Een studie uit 2011 laat zien dat gematigde koffieconsumptie het risico op depressie bij vrouwen vermindert, het risico op zelfmoord bij mannen verlaagt en je over het algemeen beter humeur geeft door op te treden als het smakelijkste antidepressivum op aarde.
Het is niet alleen uw verbeelding als die stomende kop ochtendkoffie u merkbaar minder prikkelbaar maakt. Het is bewezen dat het je humeur positief verbetert door de productie van serotonine, noradrenaline en dopamine te stimuleren.
9 Verhoogt mentale scherpte en gezondheid van de hersenen
De effecten die koffie op de hersenen heeft, stoppen niet om je in een beter humeur te brengen. Koffie kan ook wonderen doen voor het geheugen op de lange termijn. Studies tonen aan dat een boost van cafeïne voor een veeleisende taak de verwerking en het geheugenbehoud kan verhogen. Het helpt ook met focus, reactietijden en redeneren.
Het goede nieuws stopt daar niet.
Volgens de Journal of Alzheimer Disease, het drinken van minstens drie kopjes koffie per dag kan de ziekte van Alzheimer voorkomen. Als je jezelf nog geen kopje hebt geschonken, bedenk dan dat koffie ook gericht is op het deel van de hersenen dat is aangetast door de ziekte van Parkinson, waardoor het risico op de stoornis met 25 procent daalt bij mannen en iets minder dan bij vrouwen.
8 helpt diabetes te voorkomen
Koffiedrinkers kunnen troost putten uit het feit dat hun Java-verslaving hen kan helpen om diabetes op afstand te houden. Die lekkere kop Joe richt zich achter de schermen op uw insuline door adiponectine te verhogen, een van de vele dingen die helpt om de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte te reguleren.
Combineer dit met magnesium en antioxidanten, en dat simpele kopje gebrouwen bonen wordt een krachtige ziektebestrijdende mix van ontzagwekkendheid. De effecten zijn natuurlijk tijdelijk. Dus het is alleen logisch dat degenen die meer koffie drinken beter worden beschermd.
Deze regels zijn niet van toepassing op mensen die al diabetes hebben. In die gevallen kunnen de bloedsuikerspiegels en de gevoeligheid voor koffie variëren van persoon tot persoon. Raadpleeg uw arts voordat u wijzigingen in uw dieet aanbrengt.
7 Koffie en je hart
Mensen beschouwen koffie al lang als slecht voor het hart, maar recente studies hebben deze misvattingen ontkracht. Er lijkt geen verband te bestaan tussen een verhoogd risico op hartziekten en koffie. Integendeel, opkomend bewijs suggereert dat koffie eigenlijk goed is voor het hart.
Over het algemeen is aangetoond dat koffie een krachtige bondgenoot is met betrekking tot de cardiovasculaire gezondheid. Hoewel de effecten sterker zijn bij vrouwen, is gebleken dat matige koffieconsumptie het risico op hartaanvallen voor beide geslachten enigszins doet afnemen.
Als je echt van koffie houdt, is hier nog beter nieuws: drie tot vijf kopjes koffie per dag kunnen het risico op een beroerte aanzienlijk verminderen. Dat is eigenlijk best een beetje koffie als je erover nadenkt. Alsof dit nog niet genoeg nieuws was, helpt Java ook om het risico op congestief hartfalen en coronaire hartziekten te verminderen.
6 beschermt uw lever
Als jij het type bent dat graag naar huis komt na een lange, zware dag en een biertje hebt of twee of te veel, is hier goed nieuws voor jou. Koffie drinken kan helpen om de lever te redden waarvan je denkt dat de universiteit die heeft vernietigd!
Java vermindert de niveaus van enzymen die duiden op leverschade en werkt tegen leverkanker en cirrose. Twee kopjes per dag kunnen het risico op ziekenhuisopname en sterfte door leveraandoeningen met 50 procent verminderen. Dit is enorm!
Cafestol en kahweol zijn de twee stoffen in koffie die verantwoordelijk zijn voor dit mogelijk levensreddende voordeel. Zoals alles, zullen de resultaten van persoon tot persoon verschillen, dus denk niet dat dit carte blanche is om een epische binge te doen die bekroond wordt met een kopje Joe. Voor optimale resultaten moet koffieconsumptie een levensstijl zijn en geen snelle oplossing.
Er is ook aangetoond dat koffie het risico op leverkanker verlaagt. Drie of vier kopjes per dag kunnen het risico verminderen met respectievelijk 38 procent en 41 procent.
5 Het is goed voor je ogen
Ga opzij, wortels. Er is een nieuwe speler in de stad als het gaat om het verbeteren van het gezichtsvermogen.
Voor iedereen die het beu is om te worden verteld dat ze wortels moeten eten omdat ze goed zijn voor je ogen, deze is voor jou. Wetenschappers ontdekken dat koffie eigenlijk geweldig is voor je visie. Koffie bevat chlorogeenzuur (CLA), een krachtige antioxidant die aantoont dat het zicht verslechtert door schade aan het netvlies.
Mensen vergeten vaak dat koffie naast cafeïne nog honderden andere eigenschappen heeft en CLA is daar een van. Met onbewerkte koffie met 7-9 procent CLA versus 1 procent cafeïne, is CLA hier absoluut de grotere speler op het veld. Hoewel CLA een krachtige bondgenoot blijkt te zijn in de gezondheid van het netvlies, zijn er nog steeds veel onbekenden.
Wie weet? Dit zou op een dag kunnen leiden tot CLA in de vorm van oogdruppels voor een optimaal effect.
4 Bestrijdt kanker
Recente onderzoeken tonen aan dat de antioxidanten in koffie het risico op sommige kankers verminderen. Beter nog, het lijkt erop dat hoe meer je drinkt, hoe beter je beschermd bent. Dit betekent dat vier of meer kopjes per dag van je favoriete brouwsel potentieel je gezondheid kunnen sparen en je leven kunnen redden. Sommige van de kankers waarvan koffie je helpt beschermen zijn onder andere orale, baarmoeder-, prostaat- en hersenkanker - en dit is slechts een handvol van hen.
The Journal of the National Cancer Institute ontdekte dat koffiedrinkers minder risico liepen op melanomen. Zoals gepubliceerd in de Experimentele hematologie en oncologie Een onderzoek wees uit dat cafeïne bepaalde eiwitten in longkankercellen afremt, wat kan voorkomen dat deze cellen groeien en zich vermenigvuldigen.
Volgens ander onderzoek verlagen vrouwen die minstens drie kopjes koffie per dag drinken hun risico op het ontwikkelen van endometriumkanker met 19 procent en ervaren ze een recidief van borstkanker met 49 procent. Het is echter belangrijk om op te merken dat de borstkankerpatiënten ook het medicijn tamoxifen voor kanker gebruikten.
3 Hulp bij gewichtsverlies
Uiteraard doet een grote latte met slagroom en extra shakes van chocolade en siroop je taille geen plezier. Maar voor degenen die het niet erg vinden om gewone zwarte koffie, het is een heel ander verhaal. Van koffie is aangetoond dat het de gewichtstoename vertraagt, al is het maar voor de korte termijn.
Chlorogeenzuur, de stof in koffie die wordt geassocieerd met een verbeterd gezichtsvermogen, kan ook helpen de opname van koolhydraten te vertragen. Bovendien kan de cafeïne in koffie bijdragen aan een metabolische snelheidsverhoging van 3-11 procent. Cafeïne spreekt rechtstreeks tot het zenuwstelsel en zegt dat het vetcellen afbreekt, wat direct leidt tot het verbranden van vet.
Natuurlijk zullen de resultaten van persoon tot persoon verschillen. De meest diepgaande resultaten kwamen voor bij slankere individuen. Degenen die meer gewicht dragen, zullen er minder van profiteren. Maar elk klein beetje telt, toch?
Koffie helpt ook bij het afvallen door atletische prestaties te verbeteren. Studies tonen gemiddeld een verhoging van 11-12 procent aan als Java vetzuren uit vetweefsel mobiliseert.
Voordat u hele potten koffie gaat opzuigen in de hoop op een permanente oplossing voor trimfragmenten, moet u er rekening mee houden dat studies hebben aangetoond dat dit tijdelijk werkt. Het lichaam zal uiteindelijk immuun worden voor de effecten van koffie en het zal niet meer zo goed werken als het eerder had gedaan.
2 geeft je seksleven een boost
Misschien wel het meest opwindende voordeel op deze lijst: koffie maakt je beter in bed!
Klaar voor de stomende details? Voor vrouwen verhoogt het drinken van koffie de doorbloeding naar de geslachtsdelen, wat een verhoogde opwinding betekent. Nooit een slechte zaak. Een kopje koffie 15 tot 30 minuten voordat een snelle ravage in de zak zorgt voor een optimale opwinding, naast een cafeïne boost voor energie! Dit voordeel strekt zich ook uit tot de informele koffiedrinker die slechts één kop per week mag hebben.
Mannen die drie kopjes per dag drinken, hebben minder kans op erectiestoornissen (ED). Dit is geweldig nieuws. Alleen al in de Verenigde Staten lijdt 18,4 procent van de mannen die minstens 20 jaar oud zijn aan ED. Cafeïne ontspant de penile helicine-slagaders en verhoogt de bloedtoevoer naar het gebied, waardoor erectie mogelijk is. De enige uitzondering hierop zijn mannen die aan diabetes lijden.
1 verlaagt het risico op overlijden
Neem een minuut de tijd om deze te laten zinken. Koffie kan de dood voorkomen ... al een tijdje.
Voordat je te opgewonden raakt, is koffie niet per se een fontein van de jeugd, maar misschien komt het wel het dichtst in de buurt. David Furman, PhD, en adviserend universitair hoofddocent aan Stanford University, legt uit: "Meer dan 90 procent van alle niet-overdraagbare ziekten van veroudering zijn geassocieerd met chronische ontstekingen."
Waarom is dit een groot probleem voor koffiedrinkers? Omdat consumptie van koffie resulteert in lagere activiteit in genclusters die zijn geassocieerd met het inflammatoire eiwit IL-1-beta. Lang verhaal kort: Ontsteking is super slecht, en koffie drinken vermindert ontstekingen.
Dit voordeel komt ook met decaf voor. In een studie van de University of Southern California met meer dan 180.000 deelnemers, ontdekten onderzoekers dat het drinken van drie kopjes koffie per dag het risico op vroegtijdig overlijden met 18 procent verminderde. Zelfs één kopje per dag verlaagde het risico met 12 procent.
Koffie helpt je misschien niet om voor altijd te leven, maar het kan iets meer tijd kosten. Om nog maar te zwijgen over het elke dag iets leuker maken.