10 absorberende feiten over thee

Aangezien thee een van de populairste drankjes ter wereld is, is het vrij waarschijnlijk dat velen van jullie regelmatig van thee genieten. In veel landen maakt het deel uit van dagelijkse rituelen of een teken van status en luxe. Echter, thee begon net zoveel meer dan alleen maar een lekker drankje. Hoewel niemand zeker is van zijn oorsprong, geloven sommigen dat het begon als een tonicum voor de gezondheid in het oude China en sindsdien zich langzaam over de hele wereld verspreid heeft. De wereld van thee is absoluut fascinerend, dus zet op de waterkoker en doe mee terwijl we deze heerlijke drank verkennen.

10 Tisanes

In de meeste gevallen, wanneer mensen zeggen dat ze thee drinken, drinken ze eigenlijk iets dat een tisane wordt genoemd. U ziet dat, om iets als thee te beschouwen, het eigenlijk de bladeren van de plant moet bevatten Camellia sinensis, ook wel bekend als theeplant. Veel van de brouwsels die je in de winkels vindt, zijn echter gewoon een combinatie van kruiden die bedoeld zijn voor allerlei verschillende doeleinden en bevatten helemaal geen theebladeren.

Vroeger hadden mensen al beseft dat veel verschillende kruiden wonderbaarlijke helende eigenschappen hadden en het belangrijkste punt van deze kruideninfusies was om de gezondheid te verbeteren. Kamille, bijvoorbeeld, kan je helpen te slapen, en gember wordt vaak gebruikt om mensen met een maagklachten te helpen. Omdat tisanes geen theebladeren bevatten, zijn ze van nature cafeïnevrij, dus je kunt ze op elk moment van de dag drinken.

9 Japanse theeceremonie

De theeceremonie is een belangrijk onderdeel van de Japanse cultuur en omvat de consumptie van een heerlijke, gepoederde groene thee, bekend als Matcha. Hoewel de ceremonie zich lijkt te concentreren op de thee, gaat het meer om het sociale ritueel dan om iets anders. Weet je, de theeceremonie begon oorspronkelijk als een kunstvorm die beoefend werd door de elite van de Japanse samenleving als een manier om sociaal te verbinden en hun status te bevorderen. Elke actie is gericht op hoe de gast dingen zou zien.

De ceremonie bestaat meestal uit slechts vier tot vijf personen tegelijk. De thee wordt meestal geserveerd met zoete snacks als aanvulling op de Matcha groene thee. Hoewel de ceremonie in de Japanse cultuur als zeer belangrijk wordt beschouwd, duurt het erg lang om volledige beheersing te krijgen.

8 Cafeïnevrije thee

Soms wil je, als je een kopje thee wilt, de cafeïne echt niet, maar het enige wat je in de buurt hebt, is cafeïnevrije zwarte of groene thee. Veel mensen zullen je vertellen dat er een simpele oplossing is - cafeïneer het zelf. Sommige mensen zeggen dat dit net zo eenvoudig is als het weken van je thee gedurende ongeveer 30 seconden, het weggooien van de eerste thee en vervolgens opnieuw brouwen. Zoals blijkt, is het niet zo gemakkelijk, hoewel het nog steeds mogelijk is om uw eigen thee te decaffineren.

Onderzoekers hebben de tijd genomen om te bestuderen hoe lang het duurt om de cafeïne uit het theezakje te verwijderen. Ze vonden dat je je eerste batch ongeveer 10 minuten moet brouwen als je ongeveer 90 procent van de cafeïne kwijt wilt. Hoewel dit betekent dat je langer moet wachten, is het voor de meeste thee prima om meerdere keren te worden gebrouwen.

7 Soja-lecithine

Celestial Seasonings - een van de bekendste theemerken - is recent onder vuur genomen vanwege het opnemen van sojalecithine in veel van hun producten. Natuurlijk beweert het bedrijf dat ze soja zonder GMO gebruiken en alleen om de ingrediënten beter te mengen. Dit is problematisch voor mensen die allergisch zijn voor soja, maar voor de rest van ons is het eigenlijk niet zo slecht.

Lecithine zelf is in veel verschillende onderzoeken onderzocht en hoewel sommige resultaten niet overtuigend zijn, wordt aangenomen dat het inderdaad gunstige effecten heeft op uw gezondheid. Lecithine is in kleine studies gevonden om effectief te zijn bij de bestrijding van colitis ulcerosa, ook bekend als inflammatoire darmaandoening. Het is voorgesteld als een mogelijke behandeling voor tal van andere problemen. Hoewel er niet genoeg onderzoeken zijn gedaan om de bruikbaarheid ervan te bevestigen, hebben sommigen voorgesteld om het te gebruiken voor de behandeling van de ziekte van Alzheimer, Parkinson en zelfs een bipolaire stoornis.

6 L-Theanine

De cafeïne in thee kan een stimulerend effect hebben, maar voelt meestal veel milder aan dan koffie drinken. De reden hiervoor is dat thee ook iets genaamd L-theanine bevat dat een zeer interessant effect op de hersenen heeft.

Er zijn veel onderzoeken gedaan en ze laten allemaal zien dat L-theanine gunstige effecten heeft op de hersenen. Het wordt gewaardeerd om zijn vermogen om meditatieve staten te helpen induceren, omdat het je kan helpen ontspannen zonder dat je echt wilt slapen. Het is gevonden in studies om je geheugen te verbeteren, en maakt je zelfs bewuster van je omgeving. Het is ook gebleken dat het in staat is om angst en goed te verminderen voor het omgaan met stress in het algemeen.

5 Masala Chai

In de Verenigde Staten is er een drankje geleend van de Indiase cultuur dat we een chai-thee latte noemen. Deze drank is gemaakt door zwarte thee te mengen met kruiden zoals kardemom, kaneel, gember, kruidnagel, steranijs, zwarte peper en vanille. De drank wordt meestal geserveerd met melk, gezoet met honing en warm of koud gedronken.

Je kunt echter een aantal rare looks krijgen als je een chai-thee bestelt in de meeste Aziatische landen. In India, Rusland en vele andere plaatsen betekent 'chai' eigenlijk gewoon 'thee'. Je zou letterlijk een 'theethee' bestellen, wat behoorlijk raar klinkt als je het op die manier in het Engels zegt. Als u het drankje op de juiste manier in India wilt bestellen, vraagt ​​u om een Masala Chai, wat zich vertaalt naar 'gekruide thee'.

4 Ingelegde thee

De meeste mensen denken dat thee slechts iets is dat je drinkt, en in de meeste delen van de wereld is dat het geval. In Birma hebben ze echter al heel lang een heel andere manier gehad om van thee te genieten. De Birmezen hebben een gebeitste thee die ze noemen lephet. Om lephet te maken, worden theeblaadjes eerst verzacht en vervolgens afgekoeld, strak opgerold en ondergronds geplaatst om te rijpen.

Lephet wordt beschouwd als een delicatesse in Birma en is allesbehalve verplicht voor belangrijke sociale gelegenheden. De Birmese serveren het meestal op een dienblad met de gepekelde thee in het midden, omringd door verschillende andere garnituren. Deze kunnen garnalen, sesamzaad, knoflook, pinda's en gedroogde erwten omvatten. Hoewel de Burmezen misschien de enige cultuur zijn die belang hecht aan het eten van thee als voedsel, consumeren ze het nog steeds regelmatig als een drankje.

3 vervuilde thee

Er zijn studies uitgevoerd op thee om ervoor te zorgen dat er niets gevaarlijks in de theebladeren terechtkomt en de resultaten zijn nauwelijks geruststellend. Een onderzoek in verschillende theesoorten in Brazilië wees uit dat groene en zwarte thee veel aluminium en fluoride bevatten. Volgens de studie is de hoeveelheid aluminium redelijk veilig, maar de hoeveelheid fluoride is zelfs hoog genoeg om bij te dragen aan fluorosis, vooral bij kinderen. Natuurlijk, om daar enig risico van te hebben, zou een kind een buitensporige hoeveelheid thee moeten drinken, dus Britse kinderen moeten voorzichtig zijn (en hun tanden zijn niet zo goed om mee te beginnen).

Deze verbindingen dringen door de grond in de thee en komen het meest voor in gemetste thee, die vaak van lage kwaliteit is. Sommige onderzoekers hebben gesuggereerd dat het aluminiumgehalte een probleem is en zou kunnen bijdragen aan de ziekte van Alzheimer. Het vinden van oplossingen om de hoeveelheid van deze verbindingen in thee te minimaliseren is duidelijk heel belangrijk.

2 Tasseomancy

Thee is misschien een populaire drank, maar veel culturen hebben andere toepassingen voor deze plant bedacht. Van de vele toepassingen voor thee is een van de vreemdste een vorm van divinatie die tasseomantie wordt genoemd. Deze vorm van waarzeggerij kan zijn wortels terugvoeren tot het oude China, hoewel het waarschijnlijk meer door zigeuners dan wie ook werd verspreid. Omdat de tools die nodig waren voor tasseomancy nauwelijks als verdacht werden beschouwd, was het een vrij populaire vorm van waarzeggerij in de tijd dat mensen werden opgejaagd voor het beoefenen van hekserij.

Om een ​​meting uit te voeren, moet u uw thee bereiden met losse bladeren en de persoon die de lezing ontvangt ervan laten drinken. Zodra de thee klaar is, zal de lezer drie keer tegen elkaar in ronddraaien, tegen de wijzers van de klok in - ervoor zorgen dat het handvat naar hen gericht is, zoals richting belangrijk is - en dan beginnen met het interpreteren van de patronen om uw toekomst uit te leggen.

1 Gezondheidsoverwegingen

Thee was oorspronkelijk een tonicum voor de gezondheid toen het voor het eerst werd gebruikt, dus het is misschien niet verrassend dat veel onderzoekers onderzoeken bestuderen over de mogelijke gezondheidseffecten van thee. Helaas zijn de resultaten voortdurend tegenstrijdig.

Een studie die duizenden mannen volgde in de loop van 37 jaar, toonde aan dat degenen die dagelijks een grote hoeveelheid thee dronken, meer kans hadden om prostaatkanker te ontwikkelen. In andere onderzoeken is echter bijna precies het tegenovergestelde gevonden. Een dubbelblind onderzoek, waarbij een controlegroep werd gebruikt voor nauwkeurigheid, testte groene thee catechinen op mannen die een voorloper van prostaatkanker hadden. De studie wees uit dat de groene thee catechines eigenlijk een gunstig effect hadden. Verdere studies over het onderwerp hebben echter geen enkel effect gevonden. Veel meer onderzoek is nodig voordat we de gezondheidsimplicaties van thee echt kunnen begrijpen.