10 Thanksgiving-woorden met bizarre oorsprong

"Toen loofde ik vrolijkheid, omdat een mens geen beter ding heeft onder de zon, dan te eten en te drinken en vrolijk te zijn."

- Prediker 8:15

Als het gaat om eten en drinken, hebben Amerikanen geen gezelliger vakantie dan Thanksgiving. Maar terwijl dat wat wij een roos met een andere naam noemen, zo zoet zou ruiken, hoe zit het dan met een moeraskruid?

Hier, de ongewone oorsprong voor tien veel voorkomende Thanksgiving-woorden.

10 Vrolijkheid en vrolijkheid

Zowel vrolijkheid als vrolijkheid komen van een Oud-Engels woord dat "vreugde" of "plezier" betekent. Deze woorden zijn zelf afgeleid van een oudere Duitse stam die "kortdurend" betekent. Zo is iets vrolijks slechts van korte duur - hoewel de gevolgen mogelijk niet worden.

In de 17e eeuw kon het woord 'vrolijk' een aardiger connotatie bevatten, zoals een geslaagde seksuele gemeenschap. En soms resulteerde een vrolijke periode in een "vrolijk-verwekte", een onwettig kind. Omdat echter 12 procent van alle baby's in de 17e eeuw in hun eerste jaar stierf, was misschien een blijde vreugde toch een kortstondig plezier.

9 Wishbone

"Ik heb de vallende ster gekend om een ​​nachtrust te bederven; en hebben een verliefde man bleek zien worden, en zijn eetlust verliezen, bij het plukken van een vrolijke gedachte. "

- De juiste eervolle Joseph Addison

Het woord 'vrolijk' gaf ons ook de vrolijke gedachte, die we nu het wensbeen noemen. De gewoonte om het wishbone uit elkaar te trekken dateert althans naar de Romeinse tijd en is misschien geëvolueerd uit de Etruskische praktijk van alectrie, de praktijk van het waarnemen van de toekomst met behulp van haansleutelbeenderen.

Volgens de Romeinse legende hebben de Etrusken het wishbone gekozen omdat de "V" -vorm leek op een menselijke lies, de bewaarplaats van het leven. Zo werd het wishbone gezien als een geschikte manier om de mysteries van het leven te ontrafelen. De gelijkenis van het bot met de pudenda van een vrouw is ook verantwoordelijk voor het feit dat het de naam 'merry thought' heeft gekregen.

In de 17e eeuw werd er soms gedacht dat wie het langste stuk van de vrolijkheid had bereikt, als eerste zou trouwen, een slim woordspel. Als alternatief werd aangenomen dat de persoon met het langere stuk de wens zou krijgen die hij koos, een gebruik dat stevig verankerd was in de 19e eeuw. Engelse kolonisten brachten de oefening met zich mee naar de Nieuwe Wereld en we trekken vandaag nog steeds de wishbone uit elkaar.

8 Vork

Of het nu een merrythought of een wishbone wordt genoemd, de juiste term voor het bot dat we uit elkaar halen op Thanksgiving is 'furcula'. Het komt van het Latijn furca, wat 'hooivork' betekent. Voordat hij het woord werd voor wat toen een tweedelig gebruiksvoorwerp was, werd de term in Engeland gebruikt om te verwijzen naar een gevorkt instrument dat door folteraars werd gebruikt, dus je zou voorzichtig kunnen zijn om te zeggen 'steek een vork in' Ik ben klaar, nadat je te veel puree hebt gegeten.

Hoewel de vork een voor de hand liggend hulpmiddel lijkt, werd deze niet gebruikt voor het eten tot de achtste of negende eeuw, en dan alleen door de adel in delen van wat nu het Midden-Oosten is. Volgens de populaire legende bracht Catherine dei Medici de vork naar Frankrijk vanuit Italië toen ze in de 16e eeuw trouwde met koning Hendrik I van Frankrijk. Echter, het gebruik van het woord om een ​​tafelvork te betekenen wordt eerst honderden jaren eerder in het Engels geattesteerd.

7 Bier / Ale

Het Latijn kan ons ook het woord 'bier' hebben gegeven bibere, wat 'drinken' betekent. Maar het kan zijn dat bier afgeleid is van een oud Germaans woord voor gerst, het graan waaruit het in het algemeen wordt gebrouwen. Dit is echter twijfelachtig, aangezien het inheemse Germaanse woord voor bier was aluth, van waaruit we ons Engelse woord "ale" krijgen.

De oorsprong van aluth, op zijn beurt, is onduidelijk. Een mogelijkheid is dat het van een Indo-Europese stam kwam die "bitter" betekent. Een andere is dat het vandaan kwam alu- een wortel met connotaties van tovenarij, magie of bezit - dus als je onaangename oom Al een ijzel op je morst tijdens het spel, glimlach dan gewoon en zeg hem dat het betoverend is. Ale gaf ons ook het Engelse woord 'bruids', omdat ale in de Middeleeuwen een zelfstandig naamwoord was dat een feest betekende. Een bruidbier was letterlijk een feest ter ere van een huwelijk - ongetwijfeld gevolgd door een vrolijke sfeer.

6 Thanksgiving

Terwijl we vrolijke gedachten denken, laten we zelf eens kijken naar het woord 'Thanksgiving'. De "dank" in Thanksgiving komt van dezelfde Germaanse wortel als "denk" - zoals in think, thank, thunk, waarvan de laatste eens goed Engels was. Hoewel we dit patroon niet langer volgen voor het woord 'denken', gebruiken we het nog steeds met de werkwoorden 'drinken' en 'klinken'. Houd er echter rekening mee dat de 'dunk'-vorm van' denken 'niets te maken heeft met het woord' dunk ' , "Betekenis" bons. "Dat woord is een mix van" plof "en" klap "uit het midden van de 20e eeuw.

In de loop van de tijd evolueerde de "dank" -vorm van "denken" om te verwijzen naar gunstige gedachten en, uiteindelijk, dankbaarheid. Dus als je denkt dat de kalkoen heerlijk was, vergeet dan niet je dank te zeggen - anders denkt je gastvrouw misschien dat haar maaltijd verdronken is.

5 Turkije

De eerste Europeanen die zagen wat wij een kalkoen noemen, waren waarschijnlijk Christopher Columbus en de bemanning van zijn vierde Amerikaanse reis. Ze noemden het dier gallina de la tierraof "landkip".

Het woord "kalkoen" is een afkorting voor "Turkije haan", een term die oorspronkelijk naar de parelhoen verwezen.De oorsprong van het woord “turkey” om te verwijzen naar een vogel die is afkomstig uit Amerika zijn onzeker, maar het kan zijn omdat het een keer naar Engeland via Turkije werd gebracht. Pelgrims naar de Nieuwe Wereld raakten in de war door de gelijkenis van de landkip met de vogel die ze als kalkoen kenden, dus werd het bij vergissing genoemd. Hoewel kalkoenen gewone gerechten waren voor vroege Amerikaanse kolonisten, werden ze pas rond het midden van de 19e eeuw onderdeel van de Thanksgiving-traditie.

4 Sage

Voor veel mensen is de kruidsalie geassocieerd met Thanksgiving, maar historisch gezien is het primaire gebruik van salie medicinaal. Dit komt tot uiting in de botanische naam, Salvia officinalis. In Latijns, Salvus betekende “gezond”, een woord dat gaf ons ook de Engels “safe.” Sage is gebruikt om ontstoken tandvlees, overmatige transpiratie, geheugenverlies, depressie, keelpijn, gezwollen sinussen, acne, teennagel schimmel, opvliegers, en pijnlijk te behandelen menstruatie, onder andere dingen. Omdat salie ook wordt gebruikt om diarree, gas, en een opgeblazen gevoel tegen te gaan, het is de perfecte kruid voor een vakantie die vaak resulteert in smaak te grote toegeeflijkheid.

Het woord 'wijs' betekent 'wijs' en heeft geen relatie met het kruid. Dat salie komt van een Latijnse wortel die “te proeven.” Het nemen van alle drie de betekenissen van het woord letterlijk, salie in uw Thanksgiving-diner is lekker, gezond en verstandig.

3 veenbessen

Geen tafel van Thanksgiving zou compleet zijn zonder een of andere vorm van cranberrysaus of gelei. De cran- in "cranberry" deelt de wortel met de vogel een kraan. Dit kan te wijten zijn aan de gelijkenis tussen de meeldraad van de plant en de snavel van een kraan.

Veenbessen groeien niet in water, zoals algemeen wordt aangenomen, maar in moerassen. Ze worden soms bosbessen genoemd of, minder nauwkeurig, als fenberries of marshworts. Veenbessen worden tijdens het oogsten vaak in water gedreven, waardoor ze gemakkelijker kunnen worden geoogst en hun blootstelling aan zonlicht toeneemt. Meer zonlicht helpt veenbessen ontwikkelen grotere concentraties van anthocyanen, de phytonutrients vermoedelijk veenbessen antioxidant en anti-inflammatoire eigenschappen te geven. Veenbessen zijn een populaire behandeling voor urineweginfecties en worden door sommigen geloofd om kanker te helpen voorkomen.

2 Marshmallows

Hoewel cranberries niet echt in moerassen groeien, doet de plant bekend als de marshmallow of marshmallow. De botanische naam van de heemst, Althea officinalis, komt van het Grieks althein, wat 'genezen' betekent.

Marshmallow wordt al meer dan 2000 jaar gebruikt als geneesmiddel en als voedsel. De wortel en de bladeren bevatten een gomachtige substantie genaamd mucilage. Wanneer gemengd met water, vormt het slijm een ​​gladde gel, die de keel en de maag bedekt en irritatie vermindert. In de 19e eeuw namen mensen sap van marshmallow-wortels en kookten het met eiwitten en suiker. Het gekookte mengsel werd in een schuimige meringue geklopt en mocht uitharden, waardoor een medicinaal snoepje werd gecreëerd om zere keel te kalmeren.

Het hedendaagse marshmallowsuikergoed bevat eigenlijk geen marshmallow. In plaats daarvan worden commerciële marshmallows verdikt met gelatine, waardoor de oorspronkelijke helende eigenschappen van het snoepje teniet worden gedaan en ze niet geschikt zijn voor vegetariërs.

1 Tofurky

Om de vegetariërs niet buiten te sluiten, sluiten we af met Tofurky, een kalkoensurrogaat dat in 2000 werd gemaakt door Turtle Island Foods. Tofurky wordt gemaakt van tofu, tarwegluten, olie, en “natuurlijke aroma's,” waarin bepaalde gisten dat Tofurky een “vlezige” smaak uitleent.

Tofu, voor degenen onder u die het niet weten, is gefermenteerde sojabonen wrongel. Het wordt gewaardeerd vanwege het hoge eiwitgehalte en het vermogen om smaken uit ander voedsel te absorberen. Tofu wordt waarschijnlijk het best genoten zonder na te denken over de oorsprong van het woord - letterlijk "rotte bonen", dat komt van Chinese doe jij ("Bonen") en fu ( “Rotte”).

En met die vrolijke noot, Happy Thanksgiving.

Jackie is een voormalig journalist en blogger van Huffington Post, met een interesse in woordverhalen en middeleeuwse geschiedenis. Je kunt sommige van haar werk lezen op jackiefoxdotnet.wordpress.com.