Delen:
10 Legenden, mythen en verhalen met betrekking tot alcohol doven
De geschiedenis van alcohol is lang, rijk en vol sappige verhalen. Het heeft aanleiding gegeven tot vele legendes, mythen en dronken pogingen. Natuurlijk heeft het onderweg een paar problemen veroorzaakt, maar vandaag bekijken we het met een rosegouden bierbril.
De volgende items kunnen je amuseren, je verbazen of walgen. Sommigen kunnen zelfs alle drie doen. Hier zijn tien verhalen, mythen en legendes over alcohol, voldoende om zelfs de meest dorstige pub trivia nachtbrenger te verzadigen.
Uitgelicht afbeeldingstegoed: LockerDome10 Cleopatra's Pearl Bet
Een van de meest beruchte verhalen over Cleopatra betreft een weddenschap tussen haar en Marc Antony. Als een overdadige weergave van haar fantastische rijkdom, wedde ze de Romeinse leider dat ze tien miljoen sestertiën kon uitgeven aan een enkele maaltijd.
Antony accepteerde het. Cleopatra haalde een glas wijnazijn tevoorschijn. De koningin plukte toen een van de gigantische parels die ze aan haar oorbellen droeg, loste het op in de azijn en dronk het op.
En slikte Cleopatra echt een parel van tien miljoen sekt per slik? Het verhaal komt van het iconische Plinius de Oudere Natuurlijke geschiedenis, ongeveer 100 jaar na het feit geschreven. Moderne historici twijfelen aan de waarheid ervan.
Moderne wetenschappers willen liever niet discussiëren over de authenticiteit ervan en in plaats daarvan testen of het zelfs mogelijk is. Prudence Jones van Montclair State University in New Jersey repliceerde het experiment voor een paper gepubliceerd in het tijdschrift Klassieke wereld. Natuurlijk had ze geen parel van een miljoen dollar om op te lossen, dus gebruikte ze een fles van vijf karaat en witte azijn van de supermarkt.
Jones ontdekte dat een parel van één gram binnen 24 tot 36 uur zou oplossen. Niet alleen dat, maar het calciumcarbonaat in de parel neutraliseert een deel van de zuurgraad, waardoor de drank beter verteerbaar is dan gewone azijn. Als alternatief, het vooraf pletten van de parel en het gebruik van gekookte azijn versnelt de reactie tot slechts enkele minuten.
Ervan uitgaande dat Pliny enkele artistieke licenties heeft aanvaard, zijn er twee scenario's die het verhaal haalbaar maken: de drank is een paar dagen eerder bereid of de parel is vermalen en in de beker gemengd.
9 De dorst van een reus
Andre the Giant's dapperheid is het spul van legendes. Er zijn veel verhalen van mensen die het van dichtbij hebben gezien. Hulk Hogan zei dat André ooit in drie kwartier 102 bieren dronk. Princess Bride co-star Cary Elwes zag dat de Franse worstelaar een verscheidenheid aan sterke drank mengde in een 1,2-liter (40 ounce) werper. Elwes stelde zich voor hoe dat vliegtuigbrandstof smaakte, maar Andre dronk er een paar in één keer. Collega-worstelaar Mike Graham zei dat André ooit 156 bieren in één sessie versloeg, wat een wereldrecord zou zijn. Omdat er echter nooit een ambtenaar was geweest om Andre's prestaties te documenteren, blijven deze gewoon verhalen drinken.
Ondanks de overvloedige hoeveelheid alcohol die hij heeft ingenomen, is André zelden dronken geworden. Zijn dappere maatjes vertelden maar één keer dat de reus er eigenlijk niet in slaagde om te veel te drinken. Het gebeurde in de gang van een hotel en André was zo groot dat noch de andere worstelaars, noch het personeel van het hotel hem in beweging konden brengen. In plaats daarvan droegen ze een pianolock over hem heen en lieten hem het slapen. Hotelgasten dachten dat hij een meubel was.
8 Is The Beer Belly Real?
Mannen van middelbare leeftijd weten de gevreesde bierbuik te vrezen. Deze "aandoening" is een buik die voornamelijk voorkomt bij oudere mannen die grote hoeveelheden bier consumeren. Volgens deze gedachte zet bier, meer dan enig ander voedsel of drank, zich af in de vorm van buikvet.
Een studie van Charles Bamforth, hoogleraar voedingswetenschappen aan de University of California Davis, beweert dat de bierbuik een mythe is. De alcohol in bier is hetzelfde als de alcohol in een ander drankje en heeft geen magische eigenschappen die zich richten op de darm. Bamforth suggereert dat de uitstekende buik waarschijnlijker is als gevolg van levensstijl. Mensen die teveel bier consumeren, zijn waarschijnlijk ook overmatig verwend met andere producten, zoals gefrituurd of fastfood. Al die extra calorieën geven je een buikje; het maakt niet uit of ze van bier, wijn of hamburgers komen.
Alcoholonderzoeker dr. Aliyah Sohani sluit zich aan bij het argument dat het ook gemakkelijker is om overboord te gaan met bier dan met andere alcoholische dranken. Bier komt in grotere porties en heeft een lager alcoholgehalte in vergelijking met wijn en likeuren, dus je moet meer drinken om hetzelfde gezoem te krijgen.
Er kan echter enige waarheid achter de mythe schuilgaan. Overmatig bier drinken kan een leveraandoening veroorzaken, die op zijn beurt een aandoening kan veroorzaken die bekend staat als ascites. Dit is een opeenhoping van vocht die een uitpuilende buik kan veroorzaken en die voorkomt bij extreme alcoholisten.
7 'Je lippen moeten de teen raken'
Als je ooit in Dawson City, Yukon, Canada bent, kun je lid worden van de 'Sourtoe Cocktail Club'. Je hoeft alleen maar naar het Downtown Hotel te gaan, de Sourdough Saloon te bezoeken en een foto te nemen. Je kunt elke drank drinken die je lekker vindt, maar de drank bevat een speciaal ingrediënt - een geamputeerde teen.
De sourtoe-cocktail bevat een gemummificeerde teen die in je drankje drijft. Niet alleen dat, maar om lid te worden, moet je handelen volgens deze mantra: "Je kunt het snel drinken, je kunt het langzaam drinken, maar je lippen moeten de teen raken."
De traditie werd in 1973 gestart door kapitein Dick Stevenson toen hij de gemummificeerde teen vond tijdens het schoonmaken van een oude hut. Volgens de lokale legende, behoorde het tot de jaren 1920 rumrunner Louie Linken. Samen met zijn broer, Otto, raakte hij verstrikt in een sneeuwstorm en zocht zijn toevlucht in de hut. Voorafgaand hieraan stapte Louie in een plas en zijn teen bevroor vast.Om gangreen te voorkomen, hakte Otto het af met een bijl en bewaarde het in alcohol.
De originele teen is al lang verdwenen, opgeslokt door een mijnwerker in 1980. Sindsdien hebben andere mensen hun aanhangsel gedoneerd voor de oorzaak. Het meest recente voorbeeld vond plaats in april 2018, toen Brit Nick Griffiths drie tenen verloor van bevriezing tijdens de training voor de ultieme Yukon Arctische ultramarathon.
6 Tesla's gedachten over alcohol
Kan kauwgom erger zijn voor uw gezondheid dan alcohol drinken? Eén man was hiervan overtuigd, omdat kauwgom volgens hem de speekselklieren uitgeput had. Die man was Nikola Tesla.
Ongetwijfeld een genie, Tesla had ook veel eigenaardigheden, waaronder een streng dieet. Hij leefde meestal op een regime van melk, water en groenten. Hij onthield zich gewoonlijk van het eten van vlees en verafschuwde thee, koffie en tabak. Alcohol was echter een ander verhaal. Tesla beschouwde het als een 'echt elixer van het leven' en dronk dagelijks whisky.
Zoals je je misschien kunt voorstellen, was de Servische uitvinder geen fan van het Verbod. Hij beweerde de wet te hebben gevolgd en zich in die periode te onthouden van alcohol, hoewel hij zei dat het hem een 'erg zieke man' maakte en maandenlang leed veroorzaakte. Tesla maakte zijn gevoelens publiek bekend in een artikel gepubliceerd in de New York World Telegram in 1932 getiteld "Chewing Gum Fatal Than Rum, Ses Tesla."
Tesla gaf de schuld dat alcohol slecht is in droge propaganda. Hij beschouwde gematigde consumptie van alcohol als cruciaal voor een goede gezondheid. Het hielp bij gedachten, spraak en fysieke inspanning door als een sterilisator van voedingskanalen te werken en infecties te voorkomen. Tesla geloofde ook dat studies die de nadelige gevolgen van alcohol verlaagden gebrekkig waren omdat ze ofwel dronkaards gebruikten of mensen verzwakt door erfelijkheid en milieu.
5 Een bezoek van de groene fee
Absinthe heeft een lugubere geschiedenis vol controverses die ertoe leidde dat de drank aan het begin van de 20e eeuw massaal in heel Europa en de VS werd verbannen. Zelfs tot op de dag van vandaag is de meest beruchte eigenschap van de 'Groene Fee' dat het je hallucinaties geeft. Dit is echter nooit het geval geweest.
De vermeende boosdoener is een chemische verbinding die thujon wordt genoemd. Het wordt gevonden in grote alsem, een van de belangrijkste ingrediënten van absint. Hoewel thujon toxisch en convulsief is, is er echter geen bewijs dat dit psychedelische effecten heeft. Bovendien is het alleen in absint in sporenhoeveelheden aanwezig. Je zou sterven aan alcoholvergiftiging voordat je genoeg absint zou drinken om toxische niveaus van thujon te bereiken.
Dus hoe kreeg de Green Fairy zijn reputatie? Onderzoeker Ted Breaux is van mening dat Absint een gemakkelijke zondebok van die tijd was, zowel door de gematigde beweging als door de Franse wijnindustrie. Een groot verhaal betrof een Zwitserse boer genaamd Jean Lanfray, die zijn familie doodde na vreetbuien. Hij dronk een breed scala aan alcoholen, maar sinds absint het hot topic van de dag was, noemden de media zijn moorden de Absinthe Murders. Een paar soortgelijke verhalen die de slechte eigenschappen van de drank afwezen, waren voldoende om de Groene Fee te veroordelen.
4 One Too Many For The Road
William Aetheling, ook Adelin genoemd, was de enige legitieme zoon van Henry I en erfgenaam van de troon van Engeland. Hij stierf in 1120 terwijl hij het Engelse Kanaal overstak in een schip genaamd de White Ship, die een steen raakte en zonk in de buurt van Barfleur voor de kust van Normandië. Zijn dood veroorzaakte een burgeroorlog die bekend staat als de anarchie, die 18 jaar duurde. Dit gebeurde allemaal omdat iedereen aan boord van de White Ship was dronken.
De kapitein van het schip was Thomas FitzStephen, zoon van Stephen FitzAirard, die Willem de Veroveraar over het kanaal bracht toen hij Engeland binnenviel. Hij presenteerde het schip als een geschenk aan koning Henry, maar omdat hij al reisarrangementen had gemaakt, stelde hij voor dat zijn zoon William het zou gebruiken.
Om een of andere reden, de White Ship 's nachts gevaren, nadat alle andere schepen de haven verlieten voor Engeland. Volgens hedendaagse historici zoals William of Malmesbury hebben de 17-jarige erfgenaam en zijn gevolg de tijd met wijn doorgegeven. Toen het tijd was om te vertrekken, was iedereen "vrolijk" en dronkerde hij zelfs de priesters die het schip wilden zegenen om een veilige doorgang te garanderen.
De kapitein werd bevolen om het schip naar zijn limiet te brengen om het schip van de koning in te halen. Het trof ondergedompelde rotsen snel na het verlaten van de haven. Ongeveer 300 mensen stierven en alleen een slager genaamd Berold overleefde. William kreeg tenminste een ietwat nobele dood. Kroniekschrijvers schreven dat hij het tot reddingboot had gebracht, maar keerden terug toen hij hoorde dat zijn halfzus, Matilda, nog steeds aan boord was. Niet dat het hoe dan ook telde, want de reddingsboot werd overvol en zakte ook weg.
3 De Robin Hood Of Moonshine
Lewis Redmond werd geboren in 1854 in Swain County, North Carolina. Hij kwam uit een familie van moonshiners en maakte al thuislevering van zijn eigen product in 1876. Zijn leven nam een dramatische wending op 1 maart, toen hij in het nauw gedreven werd door de Amerikaanse afgevaardigde Marshall Alfred Duckworth. De 21-jarige moonshiner produceerde een derringer en doodde dodelijk de officier in de nek.
Vanaf toen leefde Redmond een leven op de vlucht, meestal verstopt in de Blue Ridge Mountains in South Carolina. Hij bleef bij wat hij het beste had gedaan - maneschijn maken. Zijn bekendheid trok de aandacht van andere distilleerders, die zich onder Redmond verzamelden om inkomstenofficieren te verslaan. Meer dan 30 mannen reed aan zijn zijde tot zijn gevangenname in 1881.
De bende van Redmond ontwikkelde een reputatie voor geweld, met name voor het overvallen van de huizen van agenten op hun pad.Desondanks keken veel lokale bewoners, die hun eigen minachting hadden voor de regering, naar Lewis Redmond als een volksheld. Er waren zelfs verhalen over dat hij geld gebruikte voor zijn maneschijnoperatie om arme gezinnen te helpen, en hem vergelijkingen met Robin Hood te laten maken. Dit kunnen echter verfraaiingen zijn geweest van lokale kranten die graag een beroep willen doen op hun schare fans.
Toen er eindelijk geen uitweg was, probeerde Redmond uit te gaan in een kogelregen. Hij verliet de hut omringd door federale agenten met geweren die vuurden en werd zes keer neergeschoten. Desondanks overleefde hij en diende slechts drie jaar in de gevangenis voordat hij werd vergeven door president Chester A. Arthur.
2 Verbod In Nieuw Zeeland
Tijdens het midden van de 19e eeuw begon de matigheidsbeweging stoom te krijgen omdat deze zich herstelde tegen de consumptie van alcohol. Het bereikte zijn hoogtepunt van macht aan het begin van de 20e eeuw en gebruikte deze invloed om te lobbyen voor Verbod. De inspanningen van de beweging waren succesvol op sommige plaatsen, met name de Verenigde Staten. In Nieuw-Zeeland werd het verbod nauwgezet verslagen dankzij dorstige soldaten die thuiskwamen uit de Eerste Wereldoorlog.
Het land had zijn eerste nationale stemming over het verbod in 1911. De matigingsbeweging oogstte 55,8 procent van de stemmen, maar had 60 procent nodig om alcohol te verbieden. Toen de Eerste Wereldoorlog uitbrak, introduceerde Nieuw-Zeeland een vroegtijdige sluiting in de naam van soberheid, moraliteit en zelfdiscipline. De bars zouden om 18.00 uur sluiten en hoewel het een tijdelijke maatregel betrof, duurde het 50 jaar.
In 1919 was de oorlog voorbij en het werd tijd voor een nieuwe stemming over het verbod. Deze keer kon de maatregel met slechts 50 procent van de stemmen worden gehaald. In eerste instantie leek het alsof de gematigde beweging won. Eerste cijfers eisten 246.000 stemmen voor en 232.000 tegen. Ze hielden echter geen rekening met de soldaten die nog steeds in het buitenland gestationeerd waren, omdat een paar extra dagen nodig waren om hun stemmen te tellen. Van de ongeveer 40.000 troepen stemden 32.000 tegen de maatregel en het Verbod verloor met 49 procent.
Niet bereid om de nederlaag toe te geven, introduceerden de actiegroepen later dat jaar een nieuwe peiling, met een derde optie voor staatscontrole van de drankindustrie. Ze verloren opnieuw, dit keer met 49,7 procent van de stemmen.
1 Tikken op de admiraal
Britse marineschepen droegen vaak overvloedige voorraden van drank, die ijverig werden uitgedeeld aan de bemanningsleden. Sommige zeilers wilden echter meer dan hun toegewezen aandeel. Ze droegen kleine gaten in de alcoholflessen en dronken hun inhoud met rietjes. Deze praktijk stond bekend als "het zuigen van de aap." Tijdens de 19e eeuw werd het ook bekend als "tikken op de admiraal" na een eigenaardig incident met admiraal Nelson.
In 2002 noemde de BBC vice-admiraal Horatio Nelson de negende grootste Brit aller tijden. Gekenmerkt door zijn diensten tijdens de Napoleontische oorlogen, stierf hij in 1805 tijdens de slag om Trafalgar. In plaats van te worden begraven op zee, werd Nelson teruggebracht naar Engeland. Om het lichaam te behouden, werd hij in een vat rum gehouden. Natuurlijk zagen de zeilers het gepast om een paar drankjes in Nelson's eer te hebben, wat ze deden door gaten in het vat te boren en de rum met rietjes te drinken. Tegen de tijd dat de HMS zege Engeland bereikte, ambtenaren waren geschokt toen ze ontdekten dat Nelson's lichaam in een bijna leeg vat zat.
Dat is de legendarische oorsprong achter 'tikken op de admiraal'. Helaas is er geen solide bewijs dat iemand dronk uit het vat met Nelson. In werkelijkheid werd zijn lichaam bewaard in cognac vermengd met mirre en kamfer, niet met rum. Dit duurde slechts tot Gibraltar, waar de admiraal werd opgenomen in een met lood beklede kist gevuld met sterke drank van wijn.