10 Walgelijke feiten over de menselijke mond

Van alle verschillende delen van het menselijk lichaam is er niets meer dichotome en walgelijk vertederend dan de menselijke mond. Dus welke mysteries houden de tanden, het tandvlees, de tong en de speekselstof in die we niet begrijpen? Wel, hier is iets om je tanden in te laten zakken - 10 walgelijk intrigerende feiten over de menselijke mond.

10 Speeksel kan eigenlijk delen van ons verteren

Speeksel is de kleverige, waterige substantie die de hele menselijke mond bedekt en verantwoordelijk is voor een overvloed aan functies. Het werd voornamelijk ontworpen om de organen in je mond te beschermen tegen uitdroging en om te helpen bij de spijsvertering.

Deze laatste functie is te wijten aan een enzym genaamd amylase, dat helpt bij het afbreken van koolhydraten - een essentiële chemische component in talloze voedingsmiddelen die, vreemd genoeg, ook wordt aangetroffen in delen van ons lichaam.

Dus in wezen, als je een spitbal naar iemand gooit, kan het waarschijnlijk het hoofd van je doelwit verteren. Zelfs als het maar een klein deel ervan is.

9 tanden zijn gemaakt van de sterkste substantie in het lichaam

Smash je tanden. Ga verder. Neem een ​​veeg naar hen.

Wacht! Doe dat niet. Maar voor degenen onder jullie die dat wel deden, een ding dat je zal opvallen, is dat, afgezien van de bloederige rommel rond je mond, je tanden vrijwel intact zijn. Dat komt omdat tanden zijn gemaakt van een substantie genaamd glazuur, die ook de moeilijkste substantie in het lichaam is en misschien wel een van de moeilijkste stoffen op aarde.

Dit zou handig verklaren waarom de meeste tandheelkundige apparatuur is als een high-end, miniatuur elektrisch gereedschap dat zelfs bij de kleine hoeveelheden van onze tanden nauwelijks kan afbrokkelen.

8 De tong is eigenlijk een complexe combinatie van vier spieren

Spieren zijn de vlezige organen die verantwoordelijk zijn voor het verplaatsen van onze lompe, levenloze skeletten. Maar ze komen ook in verschillende vormen en maten. De tong, in het bijzonder, is een van de meest complexe en unieke spieren in het lichaam.

Het is eigenlijk een combinatie van vier verschillende spieren, die elk verantwoordelijk zijn voor verschillende acties. Een combinatie van deze vier spieren produceert veel zeer ingewikkelde bewegingen die nodig zijn voor spreken, eten en slikken.

Dus, net als elke andere spier in het lichaam, is het ook zeer trainbaar. De tong vormt de basis voor de praktijk van de fonetiek, taalherhaling en andere unieke bewegingen die via oefeningen worden geleerd.

7 De mond is vrijwel één met onze ogen en neus

Denk aan je wiskundeleraar. Ja, de enge. Hoe graag we haar ook zien als een zielzuigende demon uit de hel met een enkele opening op haar gezicht, het is het beste dat we een kijkje nemen in de spiegel. In werkelijkheid is de menselijke mond eigenlijk verbonden met zowel de neus als de ogen.

Het is echter een stuk om te zeggen dat het mogelijk zou zijn om een ​​marmer van elke opening naar de andere te leiden. In plaats daarvan is het preciezer om te zeggen dat ze een ingewikkelde reeks klieren, buizen en openingen delen. Allemaal leiden ze uiteindelijk naar twee hoofdsystemen: het spijsverteringsstelsel, dat naar de buik leidt, en het ademhalingssysteem, dat naar onze luchtpijp leidt.

Dus voordat je iemand een naam noemt, moet je er rekening mee houden dat we allemaal dezelfde freaks zijn diep van binnen.

6 Speeksel is eigenlijk gefilterd bloed

De productie van speeksel gebeurt onbewust en automatisch, en we weten allemaal dat bepaalde voedingsmiddelen en aandoeningen in staat zijn om meer speeksel te produceren dan andere. Maar hoe wordt het precies gemaakt?

Nou, niet alleen is het super gecompliceerd, het blijkt dat speeksel eigenlijk is afgeleid van ons belangrijkste, essentiële lichaamsvloed-bloed. Terwijl het bloed naar een van de vele klieren stroomt die zich op verschillende delen van het gezicht bevinden, wordt plasma (het met vloeistof gevulde deel van het bloed) gefilterd en uiteindelijk omgezet in speeksel.

Dit gebeurt via de gespecialiseerde cellen in onze speekselklieren die verantwoordelijk zijn voor het opnieuw absorberen van bepaalde elementen van plasma en die anderen in staat stellen hun weg naar het eindproduct te vinden. Koppel dit aan de talrijke slijmklieren in de mond en je hebt één kleverig, kleverig resultaat.

5 De tong is bedekt met duizenden smaakpapillen

Ken je die rare films waarin de monsters onder je bed vandaan komen om je op te eten? Nou, we zijn allemaal zo, behalve een veel mildere en minder M. Night Shyamalan-achtige omvang. Onze tong is bedekt met tal van smaakpapillen, waarbij de gemiddelde volwassene iets meer dan 10.000 toppen heeft die het hele bovenoppervlak van de tong bedekken.

Deze kleine structuren verschijnen als kleine hobbels over het oppervlak van de tong, maar lijken microscopisch veel meer op champignons met zenuwuiteinden die door hun toppen lopen. Na verloop van tijd sterven deze zenuwuiteinden af ​​en zijn we minder geneigd om meer acute smaak te hebben.

Dit zou verklaren waarom oudere mensen veel kleinere eetlust hebben en waarom jongere kinderen genieten van eenvoudigere, zoetere smaken. Duik dus in die Marsrepen terwijl je kunt - kijk gewoon naar de gaatjes.

4 Daar bestaat nu een vijfde smaakgroep

Zeer snel, noem de smaakgroepen. Waar heb je aan gedacht? Welnu, er is zoet, zout, zuur en bitter. Kruidig ​​maakt de snit niet helemaal omdat het eerder een brandend gevoel is dan een echte smaak.

Geen andere smaak, zegt u? Welnu, aan het begin van de 20e eeuw ontdekte de Japanse wetenschapper Kikunae Ikeda een vijfde smaakgroep, die is gesynchroniseerd umami ( “Hartig”). Deze smaakgroep wordt het meest intensief chemisch gestimuleerd door mononatriumglutamaat (MSG), daarom is het geen verrassing dat MSG nog steeds een van de belangrijkste ingrediënten is in de meeste moderne Aziatische gerechten en fastfood.

Dus onthoud, die sukiyaki waar je van geniet? Het is niet zout. Haar umami!

3 Smaak heeft geur nodig

Heb je ooit kippensoep geprobeerd als je griep had en een opgezette neus? Niet erg prettig, toch? Ongeacht hoeveel zout, peper en kippenbouillon je erin gooit, de soep lijkt een mengsel te zijn van vochtig katoen en heet water.

Dit komt omdat de meeste van onze perceptie van smaak ons ​​reukvermogen impliceert. Ondanks onze tong die een meerderheid van de zenuwuiteinden bevat die verantwoordelijk zijn voor onze basissensatie van de vijf smaken, vormt een meerderheid van de smaakvolle smaak onze perceptie op een heel andere manier.

Terwijl het voedsel in onze mond komt, wordt een groot deel van het voedsel omgezet in een fijne nevel die in onze neuzen stijgt. Dus, alle specerijen en aroma's die in het voedsel aanwezig zijn, stimuleren onze geurreceptoren en vermengen deze perceptie met die van onze smaakpapillen. Allemaal combineren ze tot een culinaire waanzin van smaak en smaak.

2 Onze mond is een van de smerigste delen van het lichaam

We houden er allemaal van om onszelf te vertellen dat onze monden sprankelend schoon zijn. Per slot van rekening werden we er niet voortdurend aan herinnerd onze tanden te poetsen, te flossen en mondwater te gebruiken als we voor niets kinderen waren, toch?

Onze mond bevat ons voedsel en dat is schoon, dus wat is het probleem?

Wel, beschouw uzelf als zeer verkeerd. De menselijke mond is een van de smerigste delen van het lichaam, de tweede alleen voor het geslachtsorgaan, waar je plasje vandaan komt en het darmkanaal, waar poep naar buiten komt.

Maar dit is niet helemaal slecht. Onze monden zijn eigenlijk gastheer voor honderden soorten bacteriën, waarvan er veel eenvoudigweg daar wonen en niet echt schade veroorzaken. Als er ziekteverwekkende insecten in onze mond komen, ontgroeien deze "goede" bacteriën hen en verhongeren de concurrentie om ervoor te zorgen dat we niet ziek worden.

Als echter een van deze goede bacteriën in andere delen van het lichaam terechtkomt, zoals de huid in gevallen van bijten door mensen of in de verkeerde pijp als uw speeksel in uw longen terechtkomt, kunnen er infecties ontstaan.

1 De mond is meestal opgebouwd uit een serie spieren

Wat maakt precies onze mond? Welnu, afgezien van de skeletstructuur van de schedel en de onderkaak, is het moeilijk te geloven dat de mond slechts een reeks spieren is die aaneengeregen zijn door de overliggende huid en membranen.

Een snelle blik op een anatomisch leerboek laat zien dat deze spieren het betere deel van de contouren van onze gezichten vormen. Elke spier is verantwoordelijk voor een bepaalde beweging van onze mond, of het nu gaat om blazen en fluiten, kauwen of zelfs pruilen.

Dus het oude gezegde - "Maak dat gezicht, en het zal zo blijven" - heeft enige waarheid. Als de spieren en de kaak in een bepaalde positie vastzitten, zoals bij sommige aandoeningen van de kaak of ontwrichting, dan zal het hebben van een dokter ze zeker niet terugschrikken.