Delen:
10 lekkernijen om te proberen voordat je sterft
Nauwkeuriger is de titel Tien voedingsmiddelen, drankjes en bestemmingen die je moet proberen voordat je sterft. Ik neem niet aan dat je gaat sterven, maar laten we onze sterfelijkheid met een flinke dosis humor overwegen. Zoals Marcus Aurelius zei: "De dood lacht ons allemaal toe. Wat kan een man doen, maar terug lachen? "Of, zoals Seneca zei," Bibamus. Moriendum est, "" Sterven is onvermijdelijk. Dus laten we verspild raken. "Een Kerst Bucket List!
10Macallan 25-jarige Scotch Speyside, Schotland
Ik heb een kans gehad. In een Scotch-bar in New York. $ 30. Dat is te duur. Een vijfde van de 25-jarige Macallan kost je ongeveer $ 600, maar als je het ooit proeft, wil je meer, laat staan de prijs. Het is net alsof je een kampvuur drinkt dat je knuffelt en je vriend wil zijn.
Als je een landschap wilt, raad ik Loch Morlich in de winter. Het ligt ten zuidoosten van Aviemore. Besneeuwd, met veel ondiepe beekjes om naar te luisteren (waar denk je dat de distilleerderijen hun whisky's bottelen?).
9 Spotted Dick Londen, Engeland
Het heeft niets met de klap te maken. Het wordt ook wel Plum Duff genoemd en het is een dessertpudding met gedroogde bessen, custard en rum. In de beste restaurants voegen ze een gulle saus van je favoriete rum toe. Zoals Longton Silver van Robert Newton zegt: "Dat is wat het de smaak geeft! Ha haargh! "
Churrasco Belem, Brazilië
Churrasco is geen gerecht, maar een bijzonder Braziliaanse en Argentijnse stijl van vlees serveren. Deze twee landen zijn internationaal bekend om hun geweldige steaks, maar hebben evenveel varkensvlees, lamsvlees, schapenvlees, kip en zeevruchten. Sommige restaurants serveren alles wat je kunt eten, vers gesneden van de grill, samen met maïs, rijst en vers fruit, vooral mango's. Belem heeft als bijnaam "City of the Mango Trees".
Als je altijd al de Jungle van Amazon wilde zien, maar niet wilt dat je wordt opgegeten, is Belem perfect. Het ligt aan de kust, maar slechts 20 tot 30 mijl landinwaarts, u kunt goedkope veerboten charteren langs de rivieren de Para en de Tocantins. Ze zijn technisch gezien geen zijrivieren van de Amazone-rivier, maar ze maken deel uit van de riviermonding en met slechts een kort uitstapje in een schoener zie je de jungle die je ooit wilde hebben.
En je kunt je niet voorstellen hoe diep, donker en wild het is. Bekend met de Goliath Bird-eating Spider? Je kunt ze langs de bomen aan de rand van het water zien klimmen, op 50 meter afstand.
Je kunt er zeker van zijn dat je de Amazone Ara, een van de beroemdste papegaaien ter wereld, ziet. Zwermen vliegen de hele tijd over de rivieren, van oerwoud tot oerwoud.
7 Pizza Napoli, Italië
Pizza werd uitgevonden in Napoli (Napels), door de arme klasse die alleen geld had voor brooddeeg, tomaten en kaas. Dus legden ze alles samen en bakten het.
Tegenwoordig is de meest traditionele pizza in Amerika nog steeds in New York City, maar als je het echt traditioneel wilt, is Napoli de enige keuze. Elke schilderachtige, familiebedrijf en-bediende restaurant in de stad serveert u pizza om voor te sterven.
De reden waarom pizza de beste is in Napels is omdat de tomaten San Marzano zijn, gegroeid op de zuidelijke hellingen van de Vesuvius, in extreem vruchtbare, vulkanische grond, en de mozzarella kaas is gemaakt van de melk van de Campanische waterbuffel, of "Mozzarella di Bufala Campana. "
Hoe maak je pizza beter? Een uitzicht op de Vesuvius.
6Vuur gebraden Lam Stavros, Kreta
De Grieken weten hoe ze plezier moeten maken, en als je niet kunt beslissen wat je meer wilt, bergen of een strand, kun je gewoon genoegen nemen met beide. Fotografen hebben opgemerkt dat ze hun polarisatiefilters zelden gebruiken om de kleuren van hun foto's in de Egeïsche Zee te verbeteren. De oceaan is nergens blauwer dan in Griekenland. De bossen en heuvels hebben hun kleuren en je hebt een zonnebril nodig om ze te hanteren.
Lam geroosterd aan het spit buiten is een Griekse traditie, en je hebt niet geleefd totdat je het hebt geprobeerd gekookt door Griekse grootmoeders. Het wordt meestal meerdere malen gewreven met appels tijdens het koken, en geserveerd met ghanoush, plantaardige gevulde druivenbladeren, Griekse rode wijn en zelfgemaakte baklava (niet die rotzooi die je hebt gegeten in de meeste Amerikaanse restaurants). Er zijn tal van leuke restaurants aan het strand in Stavros, in de schaduw van de bergen van Akrotir. Je bent vrij om ze te beklimmen en de ruïnes van het 5e of 6e eeuwse katholieke klooster te zien, gesticht door St. John the Hermit.
Voor, tijdens en na het avondeten, zoals je zult eten met vriendelijke vreemden, bewoners en toeristen, word je aangemoedigd om ouzo te drinken, een Griekse drank die smaakt naar anijs. Dan kun je met iedereen meedansen in een dans rond het vuur op het strand in de sirtaki, de beroemde dans aan het einde van Zorba de Griek, met Anthony Quinn, die werd opgenomen in Stavros.
Wenen is wereldberoemd om zijn desserts en sachertorte in het Sacher Hotel is wereldberoemd in de wereldberoemde desserts. Het is droge chocoladecake, met abrikozenjam tussen lagen, en donkere chocoladesuikerglazuur op de bovenkant en de kanten. De enige plaats buiten Wenen waar u het kunt vinden, is een Sacher-winkel in Bolzano, Italië.
Het wordt geserveerd met slagroom, zware room, die de droge smaak in balans houdt. Terwijl je daar bent, betaal je respect aan Mozart, Beethoven, Schubert, Brahms, Strauss, et al. op de Centrale Begraafplaats. Mozart ligt ergens begraven op de begraafplaats St. Marx, maar heeft een monument in de buurt van de graven van Beethoven en Schubert.
Ga naar een opera of een symfonie. Beethoven's Negende of "Don Giovanni" van Mozart.
4Trockenbeerenauslese Beierse Alpen
Duitsland heeft een eerlijk aandeel in de claim op de wijnen van de wereld. Trockenbeerenauslese is buitengewoon zoete, witte wijn, met zoveel suiker erin dat het stroperig is.Als je de slechte wijn hebt geproefd en je hebt er geen zin meer in, zul je weer op het goede spoor komen.
Het is duur, maar kan wel 300 gram suiker per fles bevatten, waardoor je diabetes krijgt als je dat wilt. Het alcoholgehalte is daarom vrij laag als wijnen gaan, wat betekent dat je vrij veel kunt drinken voordat je dronken wordt. Het is een geweldig dessert op zich en past uitstekend bij een lokale krakeling, een frisse, grote, met zout om de zoetheid van de wijn te verminderen.
En als u op zoek bent naar een groots landschap, zou de Beierse Alpen u misschien ook diabetes kunnen geven. Probeer het Zwarte Woud, om te beginnen.
3 Zeekreeft en Gebarsten Krab Roze Stranden van Haveneiland, de Bahamas
Misschien ben je niet zo'n grote fan van bergen als je in de tropen bent. Harbour Island is wereldberoemd om zijn roze zandstranden en Dunmore Town is geschikt voor toeristen met uitstekende visrestaurants.
Laat uw vrucht van de zee in de late namiddag naar u brengen op het strand, en de zonsondergang zal achter u zijn, over de palm- en kokospalmen. Er is veel kwarts in het zand en het zonlicht laat het gloeien, lichter waar het droog is en donkerder in de branding.
Als je geluk hebt, zullen de wilde paarden uit de branding omhoog komen om je te laten ruiken.
2Romanee-Conti Frankrijk
Ten minste één avondmaal dat je eet, moet de grootste wijn ter wereld hebben. Domaine de la Romanee-Conti is een zeer kleine wijngaard, slechts 4 hectare, en produceert slechts ongeveer 5.000 flessen per jaar, maar die 5.000 hebben een smaak die het bevattingsvermogen te boven gaat.
In plaats van te proberen de smaak te beschrijven, aangezien ik er geen heb gehad, is het voldoende om te zeggen dat een zeer goede vintage 20 tot 30 jaar oud is en ongeveer $ 900 per glas kost. Of ongeveer $ 3600 per fles. Sommige wijnjaren hebben op de veiling verkocht voor $ 14.000 per fles.
Als je het geld hebt, moet je het proberen. Ik geef de voorkeur aan het natuurlijke landschap met mijn avondmaal, maar als je de voorkeur geeft aan kunst, is Parijs een gegeven. Tal van restaurants daar serveren Romanee-Conti. Of u kunt naar het zuidoosten gaan naar Grenoble, een geweldig restaurant zoeken en vervolgens wandelen naar het Chartreuse-gebergte. Spectaculair.
1 Spaghetti Bolognese Bologna, Italië
Voor het goede en alles, nu en voor altijd, is de grootste spaghetti ter wereld in Italië en de beste restaurants in Bologna. De bijnaam is "di Grassa", "Bologna the Fat."
Zeker, de Chinezen vonden de noedels uit, maar tomatensauzen zijn uitdrukkelijk Italiaans. New York City heeft niks over Bologna.
Ik ben er geweest, ik heb verschillende spaghetti-recepten gehad, maar verreweg de beste vind je bij Clorofilla, Strada Maggiore, 64, 40125 Bologna, Bologne. Het is bijna net zo goed als mijn recept.
Bologna is een prachtig mooie stad, en niet ver ten noorden van een aantal goede bergvergezichten. Of u kunt een ontspannen rit over de Apennijnen naar Firenze (Florence) maken en het originele standbeeld van David, naast andere kunstwerken bekijken.
Terwijl je in Bologna of Florence bent, moet je Verdi's requiemmis verzamelen. Als je weggaat, ga je biechten, ik ben niet gek op je.
Listverse is een plek voor ontdekkingsreizigers. Samen zoeken we naar de meest fascinerende en zeldzame pareltjes van menselijke kennis. Drie of meer lijsten vol met feiten per dag.