Top 10 Hangover Cures van over de hele wereld
Alcohol heeft bijgedragen aan het verloop van de menselijke geschiedenis. Voor veel van die geschiedenis was vers water niet veilig om te drinken en met een enorm risico op infectie. Het vergisten van fruit en het brouwen van bier zorgde voor een veilige manier van drinken omdat de ethanol bacteriën doodt. Helaas hebben de genoegens en de voordelen van alcohol een nadeel - de kater. Zolang mensen hebben gedronken, hebben ze de nawerkingen geleden. Zolang ze de na-effecten hebben ondergaan, hebben ze geprobeerd ze af te weren. Hier zijn enkele manieren die in verschillende tijden en plaatsen zijn geprobeerd, sommige raar en sommige die misschien gewoon werken.
Postscriptum Natuurlijk is de beste manier om een kater te genezen niet om er een te ontwikkelen door geen alcohol te drinken. Ik onthoud me van alles, inclusief onthouding.
10Roman Cures
De Romeinen waren, net als de Grieken vóór hen, dol op wijn. Ze dronken het meestal verdund met water, maar het was niet onbekend, zelfs als ze fronste, zodat mensen iets te vrolijk werden. Plinius de Oudere schreef over dronkaards en drink-
"... dronkaard ziet nooit de rijzende zon, waardoor zijn leven als drinker des te korter wordt gemaakt. Ook uit wijn komt die bleke kleur, die hangende oogleden, die pijnlijke ogen, die trillende handen, die niet in staat zijn om het overlopende vat vast te houden, een straf uit te dragen in de vorm van slaap die Furies tijdens de rusteloze nacht in beroering bracht, en, de allerhoogste beloning van drank, die dromen van monsterlijke wellust en van verboden genoegens. Dan op de volgende dag is er de adem stinkende van het wijnvat, en een bijna totale vergeetachtigheid van alles, van de vernietiging van de krachten van de nagedachtenis. En dit is ook wat zij noemen "het grijpen van de momenten van het leven!" Terwijl, in werkelijkheid, terwijl andere mannen de dag verliezen die eerder is verstreken, de drinker de ene die nog komt zal verliezen. "
Hoe de dag te herwinnen is om uit een kater te komen? Eén remedie tegen hoofdpijn die hij voorstelde was om slakkenkoppen te nemen en ze te verpletteren en over het voorhoofd te wrijven. Een specifieke remedie voor een kater is om een klein vogelvolume te braden en volledig te eten. Geen van beide heeft tot nu toe een brede wetenschappelijke achtergrond gekregen.
Als u helemaal wilt stoppen met alcohol en geen last hebt van 12 stappen, biedt Pliny een snelle suggestie voor het ontstaan van afkeer voor dronken uilseieren met wijn en drank gedurende drie dagen. Magisch houdt dit op dat je niet meer wilt drinken.
9 Oost-EuropaTripe-soep wordt beschouwd als een effectieve remedie tegen katers in verschillende Europese landen. Pens, slachtafval gemaakt van het spijsverteringskanaal van varkens of koeien, is zeer voedzaam met hoge niveaus van vetzuren en eiwitten. Zoals we zullen zien in deze lijst worden soepen hoog gewaardeerd voor hun katerbestrijdende eigenschappen. Ze zijn niet alleen opwarmend en troostend maar bieden ook vloeistof en zout waar het lichaam naar hunkert.
Japan
De Japanners hebben een bekende voorliefde voor sake, wat zowel katers als karaoke tot stand kan brengen. Hoewel het zingen onvermijdelijk kan zijn, hebben ze behandelingen voor katers ontwikkeld. Een bijzonder favoriete remedie is umeboshi. Dit zijn Japanse abrikozen die zijn gebeitst en vervolgens zijn gedroogd. De effectiviteit van umeboshi moet nog worden vastgesteld, maar er wordt ook verondersteld dat ze het ouder worden vertragen, dus je krijgt misschien meerdere voordelen tegelijkertijd.
Een meer effectieve remedie is om mossels, of echt alle zeevruchten, in een zoutrijke bouillon te nemen. Dit zal dienen om je te rehydrateren en mineralen te vervangen die je de avond tevoren verloren hebt.
7 SiciliëGedroogde stier penis was de go-to-cure. In veel opzichten is een penis een goede bron van eiwitten. Aangezien het mogelijk is om een gedroogde stierpen in een wandelstok te veranderen, zou het goed kunnen dat tegen de tijd dat je je een weg hebt gebeten, zoveel tijd is verstreken dat de kater zichzelf heeft genezen.
6Verenigde Staten
De prairieoester is een cocktail gemaakt om je de hele ochtend wakker te maken na een zware nacht drinken. Een rauw ei wordt in een glas geplaatst, met de dooier intact om het uiterlijk van een oester te geven, met Worcestershire-saus, een geestesap (optioneel), tabasco-saus, een scheut azijn en zout en peper. Je drinkt dan het mengsel in één snelle beweging zoals je een oester zou doen en, in theorie, voel je je opgepept en klaar om de dag tegemoet te zien. Het eiwit in het ei zal zeker helpen met een kater, hoewel je misschien nog een groot glas water wilt toevoegen om uitdroging te helpen.
Tot voor kort werd bier in Rusland niet echt als alcoholisch beschouwd, en vergeleken met hun sterkere geesten, kun je zien waarom. De Russische voorliefde voor alcohol heeft verschillende concurrerende stromingen voortgebracht als het om kater gaat. Sommigen suggereren het drinken van de vloeistof uit verschillende gebeitst voedsel, genaamd rassol. De vloeistof bevat zout en verschillende kruiden en kan dus een soortgelijk effect hebben als de Japanse bouillon.
Een andere remedie is om de volgende ochtend Kvass te drinken. Kvass is een licht alcoholische drank gemaakt door geweekt gedroogd roggebrood met suiker en gist tot het gist. Laten we wel wezen - de remedie ziet er erger uit dan de kater.
Voor een genezing geschikt voor de Tsaren is er de Nikolashka. Dit is een schijfje citroen, met suiker en gemalen koffie er bovenop, ingeslikt in een hap.
4Mongolië
Kumis, gefermenteerde moedermelk, is een populaire drank in Mongolië. De gisting helpt de lactose af te breken waar veel Mongolen intolerant voor zijn. Kumis is over het algemeen slechts zwak alcoholisch, hoewel het kan worden versterkt, dus dronken is moeilijk. Om nu in Mongolië vrolijk te worden, is er een bloeiende wodka-industrie. Je zou het je vergeven worden als je je best doet om niet dronken te worden als je de ochtend na een remedie van ingemaakte schapenogen in tomatensap onder ogen moet zien. Dit kan een culturele vooringenomenheid zijn, maar ik geef er de voorkeur aan om niet naar me te kijken zoals ik ze neerleg.Het tomatensap zal een enorme hulp zijn bij een kater en de ogen, als je ze kunt houden, zijn een rijke bron van eiwitten.
3 DuitslandDe Duitser voor kater, Katzenjammer, heeft betrekking op het krijsen van katten en verwijst naar het geluid gemaakt door degenen die er last van hebben. Het land van het Oktoberfest is geen verrassing dat er een aantal behandelingen zijn om de katten te kalmeren. Ik heb gehoord dat een methode is om de volgende dag vlees en bananen te eten. Dit zou eigenlijk heel nuttig kunnen zijn, omdat de bananen suiker en kalium zullen leveren en het vlees zal helpen om een rommelende maag te kalmeren.
Een meer traditionele remedie zou rollmops en bier zijn. Een rollmop, voor degenen die jammer genoeg nooit een hebben gehad, is een haasfilet met zuurdeeg met wat vulling in het midden. Zoals je kunt zien is er een sterke link in folk-behandelingen voor katers en ingemaakte voedingsmiddelen.
2Schotland
De Highland Fling is een halve liter karnemelk, de vloeistof die over is van karwelende boter, gemengd met een beetje maizena om het te verdikken en rijkelijk gekruid met zout en peper. Dit zou een uitstekende manier zijn om te hydrateren. Het vet bezinkt de maag en de lactose verhoogt je bloedsuikerspiegel om je wakker te maken. Jammer genoeg kreeg ik nooit een van deze aangeboden in Schotland, maar verkoos ik de meer moderne kater van koude pizza's en een blikje Irn-Bru.
1 BrittanniëDe Britten zijn de binge drinkers van Europa. Hoewel we misschien een reputatie hebben als het om formaliteit gaat - als het gaat om het drinken van teveel, zijn we niet degene die we achterhouden. Dus wat te doen als een kater hits? We hebben er een wetenschap van gemaakt. In 2009 kondigde de universiteit van Newcastle aan dat een broodje bacon de beste manier was om aan de slag te gaan na een zware nacht drinken. Dit komt omdat bacon veel aminozuren en brood bevat en ketchup de koolhydraten levert die je nodig hebt. Het zout in het spek zal vervangen dat je hebt verloren en het vet zal je maag bezinken. Dit is slechts een bevestiging dat de grote Britse Fry Up een van de beste medische technieken is voor bijna elke kwaal.
Het waren ook de Britten die de kunst van het 'Haar van de hond' hebben geperfectioneerd. Dit is het drinken van alcohol de volgende ochtend om de effecten van de kater te verminderen. De naam komt van het idee dat de remedie voor een beet van een hondsdolle hond was om wat haar te plaatsen van de hond die je in de wond beet. Het haar van de hond werkt echt, voor een tijdje. Dit komt omdat het metabolisme van methanol, aanwezig in kleine hoeveelheden in alcoholische dranken, wordt beschouwd als een van de belangrijkste oorzaken van een kater. Door ethanol te drinken vertraag je het metabolisme van methanol en verminder je de kater. Ook heeft het nieuwe drankje de neiging een milder effect te hebben. Natuurlijk kan de kater alleen maar worden uitgesteld.