Delen:
10 gruwelijke effecten van door voedsel overgedragen ziekten
Slikken. Voelt u een lichte kietel aan de achterkant van uw keel, een nauwelijks waarneembare pijn in uw nek? Is je voorhoofd net iets warmer dan normaal? Zeker? Controleer nog eens. Haal nu diep adem en probeer niet te denken aan de rare druk die je de afgelopen drie uur hebt gevoeld rondom je ogen. Je bent waarschijnlijk gewoon moe. Uitbraken als gevolg van door voedsel overgedragen ziekten komen voortdurend voor - omdat slechts twee mensen ziek moeten worden voor de CDC om het als een officiële uitbraak te beschouwen. Dat is nauwelijks reden tot ongerustheid.
Dus moet je je zorgen maken over parasieten en ziekteverwekkende bacteriën die in je gelukkige maaltijd ronddwalen? Waarschijnlijk niet. Maar ja ... misschien zou je dat moeten doen.
10 Amoebiasis lost uw orgaandosissen op
Als je ooit naar een ander land bent gereisd en terugkomt met een slecht geval van diarree, heb je waarschijnlijk opgepakt wat de medische wereld 'reizigersdiarree' noemt, een relatief kleine aandoening die wordt veroorzaakt door voedsel dat bacteriën uit de ontlasting draagt.
Amoebiasis is vergelijkbaar, maar veel, veel erger. Net als reizigersdiarree krijg je het door iets te eten of drinken met kleine hoeveelheden ontlasting erin. In tegenstelling tot de diarree van bacteriële reizigers, wordt het veroorzaakt door een benoemde amoebe E. Histolytica. De amoebe komt je lichaam binnen via het spijsverteringskanaal als een cyste, een soort van een ei. Eenmaal in je warme, broeiende maag komt de cyste uit in een hongerige amoebe. Op dit punt valt het de laag slijm aan die uw darmen bekleed.
De mucusvoering is specifiek bedoeld om parasieten zoals te blokkeren E. Histolytica van het doorkomen, en het werkt meestal. Maar soms is de amoebe in staat om helemaal door te graven naar het zachte weefsel van uw darmwand, waar het begint met het afscheiden van enzymen die de eiwitten van het weefsel afbreken.
Zodra de darmwand voldoende is opgelost, slipt de amoebe de resulterende massa op en begint deze te reproduceren. Sommige pasgeboren cysten worden weggevaagd in de darmstroom om de cyclus elders voort te zetten, terwijl andere uitkomen en groeien in dezelfde ingewanden, zich verspreidt, eet en graaft. Het is ongelooflijk pijnlijk.
9 Ciguatoxins Reverse Hoe je je voelt Heet en koud
Elke keer dat je vis eet, bestaat de kans dat je een vreselijke dood sterft. En hoewel er vele manieren zijn om dat te laten gebeuren, is een van de ergste via ciguatoxine. Ciguatoxins bioaccumuleren, wat betekent dat ze zich opbouwen als ze de voedselketen opgaan. Ze worden geproduceerd door een soort plankton, een dinoflagellate, en tegen de tijd dat het toxine door de handschoen van koraal, vervolgens herbivore vis, dan steeds groter wordende carnivoren en uiteindelijk op je bord komt, is het toxine opgebouwd tot bijbelse proporties. . En dat is wanneer dingen rommelig worden.
Je begint het gif ongeveer twee uur na het eten van een aangetaste vis te voelen, indigestie, misselijkheid en krampen zijn meestal de eerste tekenen. Als je geluk hebt, stopt het daar (en dat gebeurt vaak). Maar als u bijzonder vatbaar bent voor ciguatoxines, gaan ze aan het werk op uw zenuwstelsel. U kunt licht in het hoofd, tintelend of kortademig worden. Je hart zal een mijl per minuut racen en je lippen zullen gevoelloos worden.
Ten slotte zullen je neurologische processen een verkeerd beeld geven. Een van de vreemdste voorbeelden hiervan is een omkering van je perceptie van warm en koud. IJs zal aanvoelen alsof het brandt terwijl een verlichte kachel voelt als, nou, ijs. Het zou bijna een interessante superkracht maken als het geen volledige neurologische degeneratie zou signaleren.
8 Cryptosporidium Corrodeert uw darmen
We hebben het erover gehad cryptosporidium vroeger. Het wordt meestal aangetroffen in vervuild drinkwater, hoewel het ook kan worden overgedragen via ongewassen voedsel. Maar we hebben tot nu toe niet behandeld wat er gebeurt nadat de fout in je is terechtgekomen.
Cryptosporidium is een protozoaire parasiet die een levende gastheer nodig heeft om zich voort te planten. Het komt je lichaam binnen als microscopische oöcysten, die in je buik uitkomen en door het spijsverteringsstelsel in je darmen reizen. Daar maken ze een nieuw thuis onder je villi, een woud van kleine, vingervormige tentakels die de binnenkant van je ingewanden omlijnen en voedingsstoffen uit het passerende voedsel halen.
Maar net als mensen in de wereld van Pandora, zijn ze niet tevreden om tussen de bomen te leven. Hoe langer ze blijven, hoe meer ze eroderen bij de levengevende villi. Uiteindelijk wordt de darmwand volledig blootgelegd voor lange stukken, een aandoening die bekend staat als villous atrophy. Geef het voldoende tijd, en cryptosporidium zal de darmen corroderen tot in het blote weefsel. De meest voorkomende slachtoffers zijn kinderen.
7 Salmonella smelt je botten
Salmonella is een van de meest bekende pathogene bacteriën ter wereld; daarom kook je altijd kip voordat je het opeet. meestal salmonella blijft in het gastro-intestinale gebied, veroorzaakt een paar dagen van diarree en maagkrampen. Maar soms gaat het verkennen. En wanneer dat gebeurt, heb je een moeilijke ervaring.
Om de een of andere reden, schurk salmonella bacteriën migreren vaak naar de botten, vooral beenbotten met een sterke bloedtoevoer. De bacteriën zwemmen door je bloedbaan tot ze het merg bereiken en een infectie veroorzaken, een aandoening die bekend staat als osteomyelitis.
Stromen witte bloedcellen komen om de dreiging weg te spoelen en beginnen enzymen vrij te geven die een zeer uniek effect hebben: ze "lyseren" het bot of breken de cellen af in een vloeistof. Het resultaat is dikke zakken pus waar vast bot ooit heeft gestaan - gevangenissen voor de salmonella, waar ze uiteindelijk necrose zullen ondergaan en sterven.
6 Yersinia bootst precies op blindedarmontsteking
Yersinia bacteriën zijn ingenieuze kleine monsters.Ze zijn wat bekend staat als facultatieve anaëroben - ze ademen zuurstof als er zuurstof in de buurt is; zo niet, dan schakelt een biologische schakelaar uit en laat ze "ademen" door gisting. En het gebeurt allemaal in je lichaam. Meestal ben je ermee bezig Yersinia na het eten van salade - de bacteriën kunnen overleven bij temperaturen zo laag als 4 ° C (39.2 ° F), waardoor het kan gedijen op groenten in restaurant-koelkasten.
Een van de gevaarlijkste effecten van een Yersinia infectie is pseudo-appendicitis, die eruit ziet en precies werkt als een gewone appendicitis. Bij appendicitis wordt een belangrijke doorgang in de appendix geblokkeerd en na verloop van tijd vult de appendix zich met pus en slijm, expandeert en oefent druk uit op het omliggende weefsel. Uiteindelijk barst het uit, waardoor die beerput van vloeistoffen in de lichaamsholten komt. Yersinia doet hetzelfde, alleen de bacteriën veroorzaken de aanvankelijke blokkering waardoor de appendix opzwelt.
5 Cryptococcosis Grow Mold to Your Brain
Als je ooit een reden nodig hebt gehad om je fruit en groenten te wassen voordat je ze eet, hier is het dan.
Cryptococcus neoformans is een schimmel die over de hele wereld wordt gevonden. Pak een willekeurig handvol vuil op en de kans is groot dat een deel van deze schimmel erin zal leven. Laat dat vuil vallen en haal geen diepe ademhalingen, want Cryptococcus is een genadeloze moordenaar.
De schimmel komt je lichaam binnen via je ademhalingssysteem en stuurt een wolk van basidiosporen naar je longen en neuspassages. Het eerste dat je voelt is een licht kietelen in je keel dat al snel uitgroeit tot een hackinghoest. Je krijgt koorts en een paar van de meest intense hoofdpijn van je leven. De schimmel verspreidt zich nu over je longen en maakt gifstoffen vrij in je bloedbaan.
Na een week of twee verspreidt de schimmel zich naar je centrale zenuwstelsel, waarbij vingers langs je ruggenmerg worden gestoken die dichter bij je hersenstam weven. Daar verspreidt de schimmel zich over jouw hersenvliezen, een dunne laag weefsel dat de hersenen bedekt. Je begint te hallucineren. Je mag niet doodgaan, maar er is een goede kans op permanente neurologische schade.
4 Trichinella-wormen Creëren kolonies in je tong
Trichinella is een parasitaire nematode die leeft in het lichaam van alleseters - vooral varkens, paarden, ratten en mensen. Omdat varkens het enige lid van die groep zijn dat we regelmatig eten, wordt trichinella meestal geassocieerd met rauw of onvoldoende verhit varkensvlees. En het is slinkend.
De larven van de worm leven in cysten in het spierweefsel van het dier. Wanneer het dier wordt gedood, verpakt en naar de supermarkt wordt gestuurd, trekken de cysten een ritje naar beneden in het vlees, wachtend op een ideale plek om wakker te worden en te beginnen met reproduceren. Vaker wel dan niet, is die ideale plaats iemands maag. De larven banen zich een weg naar de dunne darm, sluiten aan op de slijmvlieslaag en beginnen baby's weg te pompen. In de vier weken dat ze nog leven, volwassen trichinen kan meer dan 1.000 larven produceren.
Deze larven zijn geboren gravers - hun monden zijn uitgerust met een stilet, een lange gekartelde naald die de darmwand scheurt zodat de larven in de bloedbaan kunnen zwemmen. Daar kunnen ze hun bestemming kiezen en uitzoeken zoals passagiers in een metro. Idealiter zoeken ze naar dun, actief spierweefsel. En niets past beter bij die beschrijving dan een taal. Soms vormen kolonies van meer dan 1500 wormen gram weefsel. En soms weet je nooit dat ze er zijn.
3 Anisakiasis dwingt je om je eigen weefsel te bombarderen
In een onderzeese parallel aan varkensvlees bevat squidevlees vaak een gevaarlijke parasitaire nematode die naar mensen migreert wanneer deze niet volledig is gekookt. De worm in kwestie is Anisakis simplex, een rondworm die leeft in het maagdarmkanaal. Verrassend genoeg, A. simplex op zichzelf is niet erg schadelijk, tenzij je er een allergische reactie op hebt. Het echte gevaar komt van wat het je lichaam dwingt te doen.
Betreed eosinophils, onze tweede speler in dit verkleinende drama van de dood. Eosinofielen zijn een soort witte bloedcellen die hoofdzakelijk verantwoordelijk zijn voor de omgang met parasieten. Maar als een stuntelige detective in een film van David Zucker, doen ze uiteindelijk meer kwaad dan goed. Eosinofielen masseren rond de nematoden en lanceren cytotoxinen bij hen, toxinen die geen schade aanrichten aan de schaal van de parasiet. In plaats daarvan raken ze de omliggende weefsels en veroorzaken ze meer schade dan A. simplex zou ooit kunnen dromen van het doen.
En aangezien de dreiging er nog steeds is, roepen ze versterkingen op, totdat de hele site een flitsende spervuur van kruisvuur is dat alles behalve het beoogde doel raakt. En je kunt eraan sterven.
2 Brucellose scheurt langzaam uw ruggenmerg uit elkaar
http://www.youtube.com/watch?v=ivKBTm8mZZk
Er is een waslijst met alternatieve namen voor Brucellose, waaronder Maltese koorts en de ziekte van Bang. Allemaal zijn ze allemaal hetzelfde: een infectie van brucella bacteriën, die meestal wordt aangetroffen in zachte kaas en niet-gesteriliseerde melk. Om wat optimisme in deze lijst te injecteren, is Brucellose vrij zeldzaam en het is onwaarschijnlijk dat u het krijgt als u gepasteuriseerde melk drinkt.
Maar nu voor het slechte nieuws: het is een chronische aandoening die levenslang duurt, en het kan je rug in tweeën scheuren. Zie, een van de belangrijkste complicaties van Brucellose is een spinale aandoening, arachnoiditis genaamd, en de combinatie van deze twee leidt vaak tot syringomyelie, een aandoening waarbij holtes langs de wervelkolom verschijnen.De holtes breiden zich uit over een periode van jaren, waardoor de ruggenwervelschijven uit elkaar worden gehaald en de hele kolom langs verschillende punten wordt verbroken. Ouch.
1 De Chicken Superbug veroorzaakt cellulaire zelfmoord
Het noemen van de antibioticaresistente bacteriën die overal in de kip wordt gevonden, een "superbug" is geweldig voor shockwaarde, maar het is eigenlijk gewoon een andere versie van E coli. Dat gezegd hebbende, het is nog steeds iets om op te letten, omdat het een verrassend hoog percentage hemolytisch-uremisch syndroom veroorzaakt.
Hemolytisch-uremisch syndroom is de zelfmoord in de groothandel van rode bloedcellen. De meeste cellen in het lichaam zijn geprogrammeerd om zichzelf te vernietigen wanneer dat nodig is. Het wordt apoptose genoemd en heeft meestal een doel. Toen u bijvoorbeeld nog een embryo was, werden uw vingers in een enkele klomp ingevoegd totdat de cellen tussen de afzonderlijke cijfers apoptose ondergingen en uw vingers konden scheiden.
Maar E coli bevat iets genaamd Shiga-toxine, dat de programmering van rode bloedcellen hackt en hen dwingt zelfmoord te plegen. Het resultaat is bijna volledig nierfalen. Omdat we problemen hebben om dit nieuwe ras te stoppen E coli met antibiotica komen complicaties zoals deze steeds vaker voor. Op dit moment schat men dat ongeveer 50 procent van de kip in winkels de superbug heeft.
wie is hongerig?
Andrew is een freelance schrijver en de eigenaar van de sexy, sexy HandleyNation Content Service. Wanneer hij niet schrijft, is hij meestal wandelen of rotsklimmen, of gewoon genieten van de frisse lucht uit North Carolina.