Top 10 maaltijden op een begroting

Hier is deel 2 van onze spaarzame leeflijst - 10 goedkope maaltijden. Het beste van zuinig leven is dat je van veel leuker eten kunt genieten dan wanneer je constant fastfood zou kopen. Dus, hier zijn tien geweldige goedkope maaltijden.

10. Mac en kaas

Dit is gemakkelijk om te maken en kost niet veel. Je hebt 1 doos Elbows of Twisted Macaronis nodig. Je kunt meestal de doos van 1 pond krijgen voor $ 1USD. Dan heb je een blok kaas nodig, de soort Velveeta. Ik zou het winkelmerk aanbevelen omdat het net zo goed smaakt. Dit loopt meestal tussen $ 1 en $ 2USD voor het pond. Dan heb je ongeveer 1/4 kop melk nodig. Kook de noedels tot ze zacht zijn, haal ze dan van het vuur en laat ze uitlekken. Niet afspoelen met koud water. Als u denkt dat u ze moet spoelen, doe het dan met het heetst mogelijke water. Doe de noedels terug in de pan en voeg de kaas voorgesneden in blokjes van 1 inch toe. Meng tot de kaas bijna is gesmolten (het mengsel zal stijf zijn en moeilijk te roeren).

Keer terug naar een laag vuur en voeg langzaam de melk langzaam toe, waardoor een dikke romige saus ontstaat. Dit zal voldoende zijn om 5-6 mensen genereus te voeden. Als u alleen voor 1 persoon bereidt, bewaar het overschot in sandwichzakken (druk zoveel mogelijk lucht uit) of in een voedselafdichtmiddel in de vriezer. Als je iets wilt maken, haal je 's ochtends gewoon een zak tevoorschijn om te ontdooien. Als je er klaar voor bent, zorg dan dat het geheel ontdooid is, giet het in een kom, strooi er een kleine hoeveelheid water bovenop en magnetron gedurende ongeveer 1 minuut (geven of nemen, afhankelijk van je magnetron). Je kunt dit complimenteren met een blikje tonijn maar niet bevriezen als tonijn wordt gemengd.

Ontvang een heel boek vol ideeën in The Everyday Cookbook: een gezond kookboek met 130 geweldige Whole-Food-recepten die gemakkelijk te besteden zijn op Amazon.com!

9. Tortilla Pizza

Hiervoor heb je een pakket tortilla's nodig, een potje pizzasaus, een pakje geraspte kaas en wat je ooit hebt gegeten (goedkoper met gewone kaas). Verwarm de oven voor op 300 graden (F). Leg op een bakplaat 1 tot 3 tortilla's (afhankelijk van de grootte van de pan). Met een lepel verspreid saus tot ongeveer 1/4 inch vanaf de rand van de tortilla. Strooi er kaas bovenop en probeer de saus te behouden. Leg je toppings naar keuze over kaas. Plaats in de oven gedurende ongeveer 5 minuten.

8. Ramen Noodle Roerbak

Je hebt 1 tot 2 pakjes Ramen-noedels, 1/2 tot 1 zak generieke gemengde groenten en vlees nodig om bij de noedels te passen (kip voor kiparoma, enz.). Snijd het vlees in kleine stukjes. Verhit een kleine hoeveelheid olie in een grote pan, of wok als je er een hebt. Maak het vlees bruin. Kook de noedels ongeveer 2 minuten. Verwijder het vlees van het vuur en laat het op een papieren handdoek zitten om overtollig vet te verwijderen. Voeg groenten, ramen-smaakpakket en andere smaakmakers toe aan de pan. Voeg een scheutje vloeistof toe (water, sinaasappelsap, enz.). Roer constant. Voeg noedels en vlees toe aan de groentemix.

7. Rund- en rijstschotel

Je hebt 1 pond rundergehakt (hamburger), 2 kopjes rijst, 1 pakket uiensoepmengeling, 4 kopjes water en 1 blik van 15 ons champignonroomsoep nodig. Maak het gemalen vlees bruin en giet het indien nodig af. Voeg al het andere toe, mix en breng aan de kook. Dek af en laat sudderen, af en toe roeren, ongeveer 20 minuten of tot de rijst gaar is.

6. Braadpan "Hamburgerhelper"

Doe geen moeite om een ​​doos met Hamburger Helper te kopen; In plaats daarvan heeft u 1 pond rundergehakt nodig (of wat voor vlees u ook kiest), 1 eetlepel boter, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook (geplet), 1 blik roomsoep (champignon, kip, enz.), 1/2 bekerwater, een zak eiernoedels of rijst en zout en peper. Verhit de olie en fruit de ui en knoflook. Voeg het vlees toe en bruin. Tap extra vet af. Voeg soep, water, zout en peper toe en verwarm grondig. Haal van het vuur. Serveer over de gekookte rijst of noedels.

Maak al uw coupons gemakkelijk toegankelijk met een Clip It Coupon Organizer op Amazon.com!

5. Taco salade

Je hebt 1 pond rundergehakt, 1 pakje taco-kruiden, 1/2 kropsla, 1 grote tomaat, 1 kopje gehakte lente-uitjes, 1 - 2 kopjes geraspte kaas, zure room en 1 zak tortillachips van het winkelmerk nodig. Bak het rundvlees bruin en giet het extra vet weg. Voeg het pakje taco-kruiden toe en bestrijk het vlees grondig. Koel iets en plaats rundvlees in een grote kom. Breek de sla in kleine stukjes of rasp als je dat wilt, toe te voegen aan het vlees. Snij de tomaat in blokjes en voeg toe aan de kom. Voeg de lente-uitjes en de geraspte kaas toe. Samenvoegen. Serveer op de top van de chips en bedek met een klodder zure room.

4. Egg Noodle Lasagna

Dit is een crock-pot (slow cooker) recept. Je hebt ongeveer 7 - 8 kopjes eiernoedels nodig, 3 eetlepels boter, 1 1/2 pond rundergehakt, 2 1/2 kopjes spaghettisaus, 7 ons in blokjes gesneden kaas (zoals Velveeta, bij voorkeur winkelmerk) en 3 kopjes versnipperd Mozzarella. Bak noedels volgens verpakking en afvoer. Voeg boter en worp toe om te coaten. In een koekenpan bruin het rund en de afvoer. Verspreid 1/4 van de saus in de slowcooker. Laag met 1/3 van de noedels, vervolgens 1/3 van het rundvlees, vervolgens 1/3 van de resterende saus. Voeg tot slot 1/3 van de kazen toe. Herhaal nog twee keer (je zou niets meer moeten hebben) Dek af en kook op laag gedurende ongeveer 4 tot 5 uur.

3. Pizza bakken

Je hebt 1 pond rundergehakt, 16 ons pizzasaus, 4 ons champignons (optioneel), pepperoni (optioneel), 1 eetlepel oregano, 1 theelepel knoflookzout, 2 kopjes rotini noedels nodig. 2/3 kopmelk en 2 kopjes gemalen mozzarellakaas. Verwarm de oven voor op 350 graden (F). Bruin het vlees in een koekenpan en giet het weg. Roer de pizzasaus, champignons, oregano en knoflookzout erdoor. Aan de kook brengen. In een aparte kom de rotini en melk combineren. In een braadpan, laag de helft van de vleessaus, rotini-mix en kaas. Herhaal met de resterende helften.Dek af met folie of een deksel en bak 25-30 minuten.

2. Chicken Noodle Soup

Je hebt 3 tot 6 kippenborsten nodig (afhankelijk van het aantal dat je voedt), eiernoedels, 1 gesnipperde ui, 2 gehakte wortels, 1 blik erwten, alle kruiden die je wilt en 1 blik kippenbouillon, of 7 blokjes kippenbouillon concentraat. Kook de kip in een grote pan (zorg ervoor dat het water de kip volledig bedekt.) Als kip klaar is, gooi het water dan niet weg Neem de kip uit het water en rasp ui, worteltjes, erwten, kippenbouillon / blokjes, noedels, geraspte kip, en kruiden.Kook tot de noedels goed gaar zijn.

1. Shepherd's Pie

Je hebt hamburger, aardappelen en maïs of groene bonen nodig. Bruin de hamburger. Pureer de aardappelen. Leg in de bodem van je braadpan de maïs of groene bonen. Op de top van die laag de hamburger. Top het allemaal af met de aardappelpuree. Bak ongeveer 20 minuten in de oven op 300 graden (F).

Bonus: Monkey Bread

Oké, het is geen maaltijd maar een toetje. Je hebt een blikje gekoelde koekjes, 1 1/2 kopjes bruine suiker, 1 eetlepel kaneel en 3/4 kop boter nodig. Verwarm je oven voor op 350 graden (F). Snij de koekjes in vieren en rol ze in een mengsel van kaneel en suiker. Smelt de boter, kaneel en suiker samen in een kleine steelpan. Plaats de helft van de koekjes in een bundt pan. Giet de helft van de botermix erover. Plaats de resterende koekjes in de pan en bedek met 1/2 van het overgebleven botermengsel. Bak in de oven gedurende 30 - 40 minuten. Verwarm de resterende botermix op de kookplaat met de hitte van de oven. Haal het brood uit de pan en besprenkel met het resterende botermengsel.

Inzender: Ravyn

Technorati Tags: voedsel, zuinig