10 vreemde legendes over beroemde cocktails
Zodra mensen vrije tijd ontdekten, ontdekten ze iets anders, namelijk verveling. Het is duidelijk dat, in een poging om deze situatie te verbeteren, drank werd uitgevonden en dat iedereen goede tijden had. De drank verlaagt natuurlijk de remmingen en maakt mensen dus meestal spraakzamer en socialer. Deze combinatie heeft geleid tot vele fantastische sterke verhalen over de cocktails die we kennen en waar we van houden.
10 Harvey Wallbanger
De Harvey Wallbanger heeft een extreem grappige naam, en dat zou een prestatie op zich moeten zijn gezien de belachelijke namen die aan sommige drankjes worden gegeven. Deze cocktail is in wezen een schroevendraaier - een combinatie van wodka en sinaasappelsap - met Galliano, een gele likeur, toegevoegd aan de mix. De drank is waarschijnlijk in de jaren 50 uitgevonden door een wereldkampioen mixoloog met de naam Donato Antone. Echter, volgens de legendes heeft het een veel verschillende oorsprong. De verhalen zeggen dat er een gast was met de naam Harvey die graag surfte en dat hij bijna elke dag na het werk in de bar zou gaan zitten voor een paar snelle. Blijkbaar hield de gozer graag Galliano aan zijn schroevendraaier en strompelde hij soms rond in de bar die tegen dingen botste, vooral de muur. De legendes zeggen dat het drankje daarna bekend werd als een Harvey Wallbanger, vrij letterlijk vanwege de dronken capriolen van Harvey. Het is in verband gebracht met de zomermaanden, vermoedelijk vanwege de surfverbinding.
9 Bloody Mary
De Bloody Mary is een uiterst beroemde cocktail en heeft weinig introductie nodig. Het is vaak de "Kick-to-Kater" -kuur en wordt meestal 's morgens vroeg voor dat doel geconsumeerd. De Bloody Mary heeft veel variaties, maar ze bevatten allemaal wodka, tomatensap en een selectie kruiden voor de smaak. Hoewel de meeste mensen de creatie van het drankje aan een restaurateur toeschrijven in de vroege jaren 1900, hebben sommige mensen een veel meer grillige verklaring bedacht. Blijkbaar schrijven sommige mensen in ieder geval de naam van het drankje toe aan Koningin Mary, die vaak bekendstond door haar veel meer bloeddorstige bijnaam vanwege haar brutale pogingen om het katholicisme terug te voeren naar Engeland - sommigen suggereren dat het tomatensap geacht wordt bloed te vertegenwoordigen. Er is echter geen echt bewijs om deze theorie te ondersteunen.
8 Gin en Tonic
Sommige van de vreemde legendes blijken zelfs helemaal waar te zijn, en dit is er een van. U ziet, volgens de verhalen, Britse soldaten die in Indië vochten, voortdurend bezig waren met een klein probleem, malaria genaamd, dat op dat moment - of op enig moment voor die kwestie - niet echt zo'n weinig probleem. De Britten hadden toentertijd tonisch water dat een stof bevatte die kinine werd genoemd en die buitengewoon effectief was in het bestrijden van malaria. Het enige probleem was dat tonic water zo verschrikkelijk smaakte als mogelijk, zodat de Britse soldaten hun gin ermee vermengden om het smakelijk te maken. Na de oorlog bestelden veel Britse mannen het bij thuiskomst en werd er een beroemde cocktail geboren. Helaas, terwijl er nog steeds genoeg kinine aanwezig is in het tonische water van vandaag om het blauw te laten gloeien in direct zonlicht, is er niet genoeg van de verbinding meer om malaria effectief te bestrijden.
7 The Manhattan
De Manhattan, voor degenen onder u die er niet bekend mee zijn, is in feite een Martini voor degenen die hun whisky boven wodka erg lekker vinden. Een Martini bestaat meestal uit wodka of gin, vermout en wordt geserveerd met een olijf. Een Manhattan bestaat uit whisky, vermouth, bitters en wordt vaak geserveerd met een maraschino-kers als garnering. Lang voor de Tweede Wereldoorlog woonde de moeder van Winston Churchill in de Verenigde Staten en vierde volgens de verhalen in New York. Vermoedelijk had ze de zoetekauw en de drank was uitgevonden om in haar smaak te passen. Hoewel het verhaal past bij onze liefde voor Winston Churchill en zijn maffe capriolen, heeft het helaas geen basis in waarheid. Historisch bewijs wijst er op dat zijn moeder op dat moment in Engeland was, eigenlijk zwanger van de toekomstige, wijze kraker die we allemaal kenden en liefhadden.
6 Irish Coffee
Hoewel veel cocktailverhalen gehuld zijn in mysterie, is dit specifieke verhaal waarschijnlijk waar, of op zijn minst veel dichter bij de waarheid dan vele legendes. Veel mensen gaan ervan uit dat Irish Coffee zijn naam te danken heeft omdat de Ieren graag drinken, dus het lijkt waarschijnlijk dat als iemand alcohol in hun koffie zou dumpen, het die drugsverslaafde boozers zou zijn. De Ieren zijn over het algemeen echter veel grotere theedrinkers. Lang geleden in Ierland werd een vlucht vertraagd en de barman stopte whisky in de koffie van de gestrande Amerikaanse passagiers, in de veronderstelling dat deze zou opwarmen. De passagiers waren blij met zijn creatie en vroegen zich af of het Braziliaanse koffie was, waarop hij antwoordde dat het was Iers. In feite was het drankje zo'n hit bij de passagiers dat het woord werd teruggenomen naar de Verenigde Staten, waar het grote populariteit bereikte. Er moet echter worden opgemerkt dat in de oorspronkelijke legende slagroom en suiker niet worden genoemd, dus de cocktail heeft waarschijnlijk veel meer evolutie doorgemaakt voordat deze zijn huidige vorm heeft bereikt. Zelfs vandaag de dag is het nog aan het evolueren omdat mensen eerder slagroom gebruiken, in plaats van het werk met de hand te doen om de juiste consistentie te krijgen.
5 Mojito
De Mojito is een rum-gebaseerde cocktail die al lang populair is bij zeilers. De drank maakt gebruik van muntblaadjes door eerst een muddler te gebruiken om hun smaak vrij te maken. Deze muntblaadjes worden vervolgens gemengd met limoensap, suiker en sodawater. Zoals met vele beroemde cocktails, is zijn oorsprong gehuld in mysterie, maar de geboorteplaats was absoluut Cuba. De ene eigenschap die de verschillende verhalen gemeen lijken te hebben en die volkomen logisch is, is het vermogen van de Mojito om scheurbuik te bestrijden, wat de populariteit onder zeilers zou verklaren.Lang voordat de moderne medische wetenschap al die jazz had uitgevonden, hadden zeilers vaak te maken met een scheurbuikprobleem en citrus was een van de beste preventieve middelen.
4 schroevendraaier
De schroevendraaier is een drank die nauwelijks enige introductie behoeft. In feite is het, als een combinatie van wodka en sinaasappelsap, zo eenvoudig als cocktails krijgen. De oorsprong is echter niet zo eenvoudig. Het meest populaire verhaal is dat de schroevendraaier kwam toen mijnwerkers of andere arbeiders begonnen met het mengen van wodka en sinaasappelsap met behulp van hun schroevendraaiers. Het is echter moeilijk om er zeker van te zijn of deze legende veel waarheidsgehalte heeft. Een ander verhaal zegt dat de schroevendraaier, samen met andere dranken op basis van wodka, voor het eerst werd uitgevonden en gepusht door ene John Martin, die Smirnoff Vodka tot een groot merk in de Verenigde Staten probeerde te maken. Niet alleen wordt hij door sommigen gecrediteerd voor het bedenken van de schroevendraaier, maar de legende zegt dat hij ooit een tanker met zijn schroevendraaiers vulde en ze uitdeed op Hollywood Boulevard om zijn bedrijf te promoten.
3 Cosmopolitan
De Cosmo is een cocktail op basis van wodka, misschien wel het best bekend als de drank bij uitstek van de personages uit de populaire televisieserie Seks en de stad. De iconische plek op de show heeft zijn reputatie als een "meisjesachtige" drank gecementeerd. Ondanks zijn reputatie is het echter nauwelijks een van de meest fruitige cocktails die de wereld ooit heeft gezien - in essentie is het gewoon wodka en cranberry met triple sec en limoensap om het interessanter te maken. De legenden zeggen dat de drank is gemaakt door de homogemeenschap in Massachusetts in de jaren 1970. Er zijn echter al lang geleden recepten gevonden met kleine variaties - zoals gin in plaats van wodka - en de ware oorsprong ervan blijft waarschijnlijk een raadsel. Toch is de vreemdste waarheid van de Cosmopolitan dat het waarschijnlijk zijn status als iconische cocktail zonder de televisiereeks zou hebben bereikt waarmee het geassocieerd is.
2 Zombie
De Zombie is een drank die niet echt een standaardrecept heeft, behalve dat het meestal rum en een soort vruchtensap bevat. Dit komt omdat de drank oorspronkelijk is uitgevonden door een man die bekend staat als Don the Beachcomber en zo populair was dat hij het recept een goed bewaard geheim hield. Hij vertelde alleen delen van het recept aan verschillende barmannen, dus niemand anders dan hij kende de hele methode tot zijn gekte. Deze geheimhouding leidde niet tot verrassingen en meningen over de drank, sommige vrij luidruchtig. Eén auteur is echter van mening dat hij een originele versie van het recept heeft gevonden, geschreven door de uitvinder, die drie verschillende soorten rum en genoeg alcohol gebruikt om je te laten geloven zijn een zombie tegen de tijd dat je hem hebt gedronken. Misschien zullen met dit nieuw gevonden recept de zombies opnieuw opstaan van de aarde om zich te verzadigen op de levenden.
1 Pina Colada
De Pina Colada is een van de beroemdste cocktails in zijn bestaan, met in een nummer dat iedereen die dit leest waarschijnlijk op zijn minst een paar repen kan zingen. Het is gemaakt van ananassap, rum en kokosnoot. Wat misschien nog meer verrassend is om te weten, is dat het allerbelangrijkste derde ingrediënt, crème van kokosnoot, in wezen verantwoordelijk was voor de drank. De Pina Colada was meer dan wat ook een teken van succes voor een zakenman genaamd Don Ramon Lopez, die eigenaar was van een bedrijf dat een premadecrème van kokosdrank, genaamd Coco Lopez, verkocht. Hij zorgde ervoor dat de room van kokosnoot in handen kwam van zoveel mogelijk bartenders en moedigde hen aan ermee te experimenteren. Een van de barmannen bereikte uiteindelijk de beroemde combo geliefd door zoveel vandaag en de rest was zoet, bedrijfsgeschiedenis.